张路遥
- 作品数：4 被引量：16H指数：2
- 供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 麦秆提取物的体外抑瘤活性研究
- 我国麦秆资源十分丰富，除用作畜牧饲料、还田肥料和工业原料外，大都直接大量焚烧，既造成能源的浪费，又引起严重的环境污染。综合利用农作物秸秆成为当前国内外科学家竞相开展的研究课题。据资料和研究推测麦秆中可能存在抗癌活性成分。...
- 张路遥
- 关键词：GC-MS分析
- 海蜇降压肽制备工艺及体内降压效果的研究被引量：12
- 2009年
- 用Protamex蛋白酶,在pH6.5,温度50℃,酶解6h,制得海蜇降压肽。分别以L-NNA致高血压模型和肾动脉狭窄高血压模型的新西兰大白兔为实验对象,灌胃海蜇降压活性肽,研究降压肽的降压效果。结果表明,对两种模型灌胃,均在0.5h左右开始发挥降压作用,剂量0～60mg/kgbw时,降压效果与灌胃剂量呈正相关;灌胃剂量在60mg/kgbw时,降压幅度达到最大,增大灌胃剂量,压降维持时间延长,血压维持正常水平,不会再继续降至正常值以下。对肾动脉狭窄高血压模型动物灌胃相同剂量的情况下,海蜇降血压肽的降压效果优于市售降压药缬沙坦和盐酸贝那普利。
- 刘景侠仇宏伟庄桂东张路遥迟玉森
- 关键词：高血压降压肽高血压模型
- 麦秆活性成分对小鼠S180细胞增殖的抑制作用
- 2009年
- 为研究测定麦秆中分离的不同提取成分对小鼠腹水瘤S180细胞增殖的抑制效果,以干燥麦秆为原料,水、乙醇、正丁醇、乙酸乙酯和正己烷等为提取剂,透析、活性炭吸附和重结晶方法初步分离,硅胶柱层析进一步分离,得到数种麦秆提取成分,并用MTT〔3-(4,5-二甲基噻唑-2)-2,5-二苯基四氮唑溴盐〕法测定了其对小鼠S180细胞生长的抑制作用;用显微摄像观察了对S180细胞的抑制作用,血细胞计数法测定了对正常脾细胞的毒性作用。结果表明,用正己烷提取得到的粗提物E对S180细胞抑制作用较强,E初步分离得到的分离组分F2抑制作用较好,F2硅胶柱层析得到分离组分I抑制效果最好,I在5～160 mg/L范围内对S180细胞的增殖均有抑制作用,呈现出良好的剂量-效应关系,IC50为68.0 mg/L;I对体外培养的正常脾细胞有轻微毒性,在68.0 mg/L质量浓度下处理48 h后的抑制率为9.3%。
- 张路遥庄桂东张凤曹慈迟玉森
- 关键词：麦秆S180细胞增殖医药与日化原料
- 红糖姜片真空渗糖工艺参数的探讨被引量：4
- 2009年
- 探讨红糖姜片真空渗糖工艺参数。方法:以生姜、红糖为主要原料,对真空渗糖工艺中真空度、渗糖时间、梯度、温度等条件进行研究,测定其总糖、水分的含量。结果表明:最佳真空渗糖工艺条件为真空度-0.09MPa,温度40℃,渗糖梯度为先用60%的红糖液后用90%的红糖液,时间均为6h。该工艺得到的红糖姜片含糖量为65.22%,含水量为18.6%,且饱满、柔韧、有光泽。
- 张凤庄桂东仇宏伟张路遥巩民浩迟玉森
- 关键词：红糖真空渗糖
