韩凯宁
- 作品数：4 被引量：12H指数：2
- 供职机构：浙江海洋学院更多>>
- 发文基金：浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目浙江省科技厅项目更多>>
- 相关领域：农业科学化学工程更多>>
- 扁玉螺多糖的提取及含量测定被引量：2
- 2012年
- [目的]对扁玉螺多糖的提取条件进行优化并测定多糖的含量。[方法]采用苯酚-硫酸比色法测定多糖的含量,以多糖的得率为指标,在单因素分析的基础上进行正交分析,优化扁玉螺多糖的提取工艺条件。[结果]最佳提取条件为:提取温度40℃,料液比1∶100(g/ml),提取时间60 min;在此提取条件下,扁玉螺多糖的提取率为7.17%,RSD为1.05%。[结论]该方法简便可靠,为扁玉螺多糖的进一步开发利用提供了依据。
- 杨红丽刘辉俞群娣韩凯宁夏松养
- 关键词：多糖
- 响应面法优化搅拌萃取蜂胶总黄酮的提取工艺被引量：1
- 2014年
- 采用响应面法对蜂胶总黄酮提取工艺进行优化。以蜂胶原胶为原料,基于单因素实验,以乙醇体积分数、料液比、提取时间和提取次数为相应因素,蜂胶总黄酮提取率为响应值,根据中心组合Box-Behnken的中心组合试验设计原理,采用四因素三水平响应面分析法进行响应面试验,并对各个因素的显著性和交互作用进行分析。结果表明,最优工艺条件为提取次数2次、料液比1∶45(g/mL)、提取时间30min、乙醇浓度90%,在此条件下,总黄酮的提取率为17.07%。
- 沈艳婷林海陈家平韩凯宁杨红丽
- 关键词：蜂胶总黄酮响应面分析法
- 有机酸中虾壳中钙的溶出特性研究被引量：6
- 2013年
- 以南美白对虾的虾壳为原料,研究在不同有机酸溶液中虾壳钙的溶出特性,探讨了有机酸种类、酸溶时间、酸溶方式、酸溶温度和甘氨酸对钙溶出率的影响。结果表明:虾壳中总钙含量为31.5%(干重)。三种有机酸对虾壳中钙的溶出效果先后顺序为:柠檬酸〉乙酸〉酒石酸。在柠檬酸体系中,酸溶时间为20 min,酸溶方式为水浴,酸溶温度为80℃时钙的溶出率较高;添加甘氨酸可以大大提高钙的溶出率。
- 韩凯宁王盼盼林海杨红丽
- 关键词：南美白对虾钙溶出率
- 正交实验优化脉红螺多糖的提取被引量：3
- 2012年
- 通过苯酚-硫酸法显色测定多糖的浓度,采用正交实验优化了脉红螺多糖的提取方法,为脉红螺的精深加工提供依据。在单因素分析的基础上进行正交试验,脉红螺多糖最佳提取条件为:提取温度50℃、料液比1:80(m/V)、提取时间30 min,此条件下,脉红螺多糖的得率为21.8%。
- 林海韩凯宁杨红丽
- 关键词：脉红螺多糖苯酚硫酸法
