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刘智超

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：金陵科技学院动物科学与技术学院更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全管理
  • 1篇食品安全管理...
  • 1篇安全管理
  • 1篇安全管理体系
  • 1篇HACCP

机构

  • 1篇金陵科技学院
  • 1篇南通寿星食品...

作者

  • 1篇黄晶晶
  • 1篇李婉如
  • 1篇姚宏亮
  • 1篇刘智超

传媒

  • 1篇金陵科技学院...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品安全管理体系在鸽肉酱罐头生产中的应用被引量：3
2014年
将食品安全管理体系应用在鸽肉酱罐头生产中,通过危害分析,建立了操作性前提方案和HACCP计划。
姚宏亮李婉如刘智超黄晶晶石晶
关键词：食品安全管理体系HACCP
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共1页<1>
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