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刘茜茜

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：南京农业大学生命科学学院更多>>
发文基金：国家基础科学人才培养基金江苏省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇脂肪酶
  • 1篇脂肪酶菌株
  • 1篇酶学性质
  • 1篇酶学性质研究
  • 1篇C1

机构

  • 1篇南京农业大学

作者

  • 1篇卢亚萍
  • 1篇陈舟舟
  • 1篇陆兆新
  • 1篇刘茜茜
  • 1篇于玉凤

传媒

  • 1篇湖南农业科学

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高效产脂肪酶菌株C1的分离鉴定与酶学性质研究
2010年
采用平板筛选的方法从油菜地土壤中分离到一株高效产脂肪酶菌株C1,通过生理生化实验及16S rDNA序列分析鉴定为Burkholderia cepacia。研究其酶学性质,得出该菌脂肪酶的最适温度为65℃,最适pH为8.0,具有优良的耐温性和pH稳定性;对正己烷、乙醇耐性较好,对乙腈和乙酸耐性较差;K+、Mg2+对其酶活性有明显促进作用,Ca2+、Cu2+对其酶活性有严重抑制作用。
于玉凤陆兆新卢亚萍刘茜茜陈舟舟
关键词：脂肪酶酶学性质
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共1页<1>
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