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张心颖

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：北京市大学生科学研究与创业行动计划项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇杜仲叶
  • 1篇抑制剂
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇正交试验设计
  • 1篇制剂
  • 1篇糖苷酶抑制剂
  • 1篇葡萄糖
  • 1篇葡萄糖苷酶抑...
  • 1篇酶抑制剂
  • 1篇Α-葡萄糖苷...
  • 1篇超声提取

机构

  • 1篇北京林业大学

作者

  • 1篇张红霞
  • 1篇范俊峰
  • 1篇周琳娜
  • 1篇祝旭楠
  • 1篇张心颖

传媒

  • 1篇中国食物与营...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
超声辅助法提取杜仲叶α-葡萄糖苷酶抑制剂被引量：1
2012年
本研究用正交试验设计杜仲叶α-葡萄糖苷酶抑制剂的最佳提取工艺条件,考察了不同料液比、浸提时间以及浸提温度等条件对提取率的影响,并研究了杜仲叶提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性。通过研究发现,杜仲叶α-葡萄糖苷酶抑制剂的最佳提取条件是:料液比1∶10、浸提温度90℃、浸提时间40min、二次浸提加超声40min。在此条件下,所获得的杜仲提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制率最高,为34.8%。本研究为杜仲叶α-葡萄糖苷酶抑制剂的提取和利用提供了一定的理论依据。
张心颖祝旭楠潘黄蕾张红霞周琳娜范俊峰
关键词：杜仲叶Α-葡萄糖苷酶抑制剂超声提取正交试验设计
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