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范威
作品数:
1
被引量:26
H指数:1
供职机构:
集美大学生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
福建省科技计划重点项目
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相关领域:
理学
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合作作者
庄峙厦
厦门大学化学化工学院化学系
黄志勇
集美大学生物工程学院
李连平
集美大学生物工程学院
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光谱学与光谱...
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2008
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蔬菜中硒总量及形态的氢化物发生-原子荧光光谱测定方法
被引量:26
2008年
采用氢化物发生原子荧光光谱法(HG-AFS)测定了几种蔬菜中的总硒含量,并测定了其中无机硒和有机硒的相对含量。实验优化了仪器测量参数,考察了载流盐酸和硼氢化钾浓度、样品介质盐酸浓度和残留硝酸浓度及干扰元素对测定的影响。结果表明:几种蔬菜中硒的含量都较低,而草菇的硒含量达到0.151μg·g^-1。此外,蔬菜中硒主要以有机硒的形态存在。方法的检出限为0.35 ng·g^-1,加标回收率为97.6%-101%。实验方法操作简便、灵敏度高,结果令人满意。
李连平
范威
黄志勇
庄峙厦
关键词:
硒
蔬菜
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