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陈洪友
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
上海市预防医学研究院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
陈敏
上海市预防医学研究院
宋元君
上海市预防医学研究院
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作者
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宋元君
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陈敏
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陈洪友
传媒
1篇
上海预防医学
年份
1篇
2013
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副溶血性弧菌检测及分型技术研究进展
被引量:11
2013年
副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus,VP)最早是由Fujino等人于1953年从日本1例食物中毒者身上初次分离得到的一种革兰阴性嗜盐菌。该菌常呈多态性,有鞭毛,无荚膜和芽孢。pH7.5—8.5及37℃条件下生长最为良好并且对酸敏感。从世界各国食物中毒的流行情况来看,日本是本菌中毒发病最多的国家,由本菌引起的食物中毒在日本占细菌性食物中毒的40%-60%,居首位。1998年以来的资料显示,由副溶血性弧菌而引发食物中毒事件的规模呈明显上升趋势,已超过沙门菌引起的食物中毒,跃居首位。
宋元君
陈敏
陈洪友
关键词:
分型技术
细菌性食物中毒
食物中毒事件
革兰阴性
中毒者
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