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副溶血性弧菌检测及分型技术研究进展被引量：11: 2013年; 副溶血性弧菌（Vibrioparahaemolyticus，VP）最早是由Fujino等人于1953年从日本1例食物中毒者身上初次分离得到的一种革兰阴性嗜盐菌。该菌常呈多态性，有鞭毛，无荚膜和芽孢。pH7．5—8．5及37℃条件下生长最为良好并且对酸敏感。从世界各国食物中毒的流行情况来看，日本是本菌中毒发病最多的国家，由本菌引起的食物中毒在日本占细菌性食物中毒的40％-60％，居首位。1998年以来的资料显示，由副溶血性弧菌而引发食物中毒事件的规模呈明显上升趋势，已超过沙门菌引起的食物中毒，跃居首位。; 宋元君陈敏陈洪友; 关键词：分型技术细菌性食物中毒食物中毒事件革兰阴性中毒者

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陈敏