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高健
作品数:
2
被引量:3
H指数:1
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家软科学研究计划
教育部人文社会科学研究基金
博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
岳宁
江南大学食品学院
徐玲玲
江南大学食品学院
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2篇
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轻工技术与工...
主题
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食品
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信息技术
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中国食品
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入世
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入世后
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食品安全
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可追溯体系
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供应链
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国际贸易
1篇
后奥运
1篇
后奥运时代
1篇
奥运
机构
2篇
江南大学
作者
2篇
高健
1篇
岳宁
1篇
徐玲玲
传媒
2篇
食品科学
年份
1篇
2010
1篇
2009
共
2
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基于推广视角的后奥运时代食品供应链可追溯体系框架设计研究
被引量:1
2010年
随着编码和信息通信技术的发展,可追溯体系被逐渐应用到食品供应链管理中,以确保食品安全。本文通过建立一般通用的食品可追溯体系框架结构,为北京后奥运时代食品可追溯体系在供应链中的实施和推广提供一种整体分析的方法。
高健
吴林海
徐玲玲
关键词:
食品供应链
可追溯体系
食品安全
信息技术
入世后中国食品国际贸易的市场结构与未来展望
被引量:2
2009年
加入世界贸易组织后,随着经济社会的发展与产业结构的调整,中国的食品对外贸易发生了巨大而深刻的变化,在贸易总量迅速扩大的同时,市场结构不断拓展与优化。本文重点分析了2002年以来中国食品国际贸易的市场结构,并对未来的发展走向与面临的问题作了初步的展望。
岳宁
高健
吴林海
关键词:
市场结构
市场集中度
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