董江涛
- 作品数：7 被引量：40H指数：4
- 供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 抗氧化大豆多肽纯化的研究被引量：4
- 2010年
- 利用超滤技术分离大豆多肽酶解物,得到分子量在5 KDa～10 KDa与小于5 KDa的多肽,利用高速逆流色谱技术(HSCCC)对分子量小于5 KDa的多肽进行分离,并利用反相高效液相色谱技术(RP-HLPC)进一步纯化,得到纯度为73.68%的大豆多肽。与未纯化的大豆蛋白酶解物相比,纯化后的大豆多肽清除超氧阴离子自由基和过氧化氢的能力分别提高了43.72%和71.64%。因此,该系列纯化方法所得产物的纯度高,抗氧化能力强,适合于抗氧化大豆多肽的制备。
- 董江涛周婷婷李燕宋斐
- 关键词：抗氧化大豆多肽纯化
- 响应曲面法优化超声-微波协同提取柿叶总黄酮的工艺研究被引量：2
- 2010年
- 采用超声-微波协同辅助乙醇提取柿叶中的总黄酮,应用响应曲面法对提取得率的各影响因素进行拟合,从而优化工艺参数。通过单因素试验确定了编码因子的参数,采用响应曲面法对微波功率、超声波功率、提取时间和超声/间隔时间的影响作用进行研究。结果表明:超声-微波协同辅助乙醇法提取柿叶总黄酮的最佳工艺为:微波功率458.95 W、超声波功率提取时间为587.89 W、21.4 min、超声/间隔时间1.06 s/0 s,此时柿叶总黄酮的得率达6.49%。
- 董江涛李燕徐慧强蒋橙华
- 关键词：柿叶总黄酮响应曲面
- HPD-722大孔树脂纯化葎草总黄酮的工艺研究被引量：4
- 2010年
- 为纯化葎草黄酮,以吸附率与解吸率为指标,考察6种不同性质的大孔树脂对葎草黄酮的吸附与解析能力,最终确定HPD-722为较理想的树脂。并对HPD-722树脂的纯化条件进行优化,得到最佳工艺条件为:以3mg/m l的浓度(溶液pH=4)、1.5BV/h的速率3BV上样,以4BV的70%乙醇、2 BV/h的速率洗脱。经HPD-722处理后的葎草总黄酮可达47.3%,纯化了30.5%。
- 董江涛李燕徐慧强蒋橙华
- 关键词：葎草黄酮纯化
- 响应曲面法优化微波辅助提取柿叶总黄酮的工艺被引量：13
- 2010年
- 采用响应曲面法优化微波辅助提取柿叶中总黄酮的工艺,以提高柿叶黄酮的提取得率。结果表明:微波辅助提取柿叶总黄酮的最佳工艺为:微波功率422.360 W、提取时间20.970 min、液料比20.660∶1,此时柿叶总黄酮的得率达6.15%。说明响应曲面法是一种很好的优化柿叶黄酮提取工艺的方法。
- 董江涛李燕徐慧强蒋橙华
- 关键词：柿叶总黄酮响应曲面微波辅助提取
- 大孔树脂纯化柿叶总黄酮的工艺研究被引量：7
- 2010年
- 以黄酮的吸附率与解吸率为指标,考察10个不同型号的大孔树脂对柿叶黄酮的吸附与解吸能力,确定NKA-2为较理想的树脂。对NKA-2树脂的纯化条件进行优化,得到最佳工艺条件为:以4 mg/mL的浓度(溶液pH=3)、2 BV/h的速率5 BV上样,以6 BV的70%乙醇、2 BV/h的速率洗脱。经NKA-2处理后的柿叶总黄酮可达52%,纯化了33.8%。
- 董江涛李燕徐慧强蒋橙华
- 关键词：柿叶黄酮纯化
- 优化超声-微波协同提取葎草总黄酮的工艺研究被引量：5
- 2010年
- 采用超声-微波协同辅助乙醇提取葎草中的总黄酮,应用响应曲面法对提取得率的各影响因素进行拟合,从而优化工艺参数。通过单因素试验确定了编码因子及水平,采用响应曲面法对微波功率、超声波功率和超声时间/间隔时间的影响作用进行研究。结果表明,超声-微波协同辅助乙醇提取葎草总黄酮的最佳工艺为：微波功率424.590 W,超声功率624.000 W,超声时间/间隔时间1/0,此时葎草总黄酮的得率达1.899%。
- 董江涛李燕蒋橙华徐慧强
- 关键词：葎草总黄酮响应曲面
- 响应曲面法优化微波辅助提取葎草总黄酮的工艺研究被引量：9
- 2010年
- 采用微波辅助乙醇提取葎草中的总黄酮,并用响应曲面法对工艺进行了优化。通过单因素试验确定了编码参数,采用响应曲面法考察了微波功率、提取时间和液料比对葎草总黄酮提取得率的单一和交互影响。结果表明:微波辅助乙醇法提取葎草总黄酮的最佳工艺为:微波功率422.810W、提取时间25.890min、液料比20.82∶1,此时葎草总黄酮的得率达1.83%。
- 董江涛李燕徐慧强蒋橙华
- 关键词：葎草总黄酮响应曲面微波辅助提取
