丁强
- 作品数：7 被引量：14H指数：2
- 供职机构：宁波卫生职业技术学院更多>>
- 发文基金：宁波市自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 终止高血压膳食疗法(DASH)治疗高血压研究现状及进展
- 对终止高血压膳食疗法(DASH)国内外研究现状及进展进行论述,探讨终止高血压膳食疗法地域性改良必要性,为相关部门制定地方性营养政策和策略提供参考依据。
- 丁强周国祥杨菊林杨立锋江玲丽
- 关键词：高血压营养治疗DASH膳食结构
- 以新冠肺炎为例浅析营养干预对健康的重要性
- 2019年年底发生的新型冠状病毒肺炎(corona virus disease 2019,COVID-19)袭卷了全球,各国医疗卫生工作者就NCP (新冠病毒肺炎)展开了系列研究,其中营养支持是治疗COVID-19的重要...
- 罗敏丁强俞铮铮江玲丽
- 关键词：营养干预免疫力健康
- 宁波市区学龄前儿童家长营养知信行现况调查被引量：9
- 2014年
- 目的了解宁波市区学龄前儿童家长营养知信行(KAP)现状,为完善学龄前儿童营养教育模式和营养干预措施提供资料。方法采用整群抽样方法,选取宁波市老三区六所幼儿园800名家长,以自填式调查问卷的方式进行营养KAP现状调查。结果调查对象营养知识、态度、行为得分及格率分别为53.2%、89.6%、30.3%。家庭收入对家长营养KAP水平的影响无统计学意义(P>0.05),职业和学历对家长营养行为的影响有统计学意义(P<0.05),家长的营养知、信、行三者之间相关性不强(P>0.05)。结论宁波市学龄前儿童家长营养知识水平较低,营养行为存在诸多不合理现象,应加强营养宣教,完善营养宣教模式。
- 丁强张义喜
- 关键词：营养知识家长
- 8种水果酚类化合物含量与其抗糖基化作用的研究被引量：4
- 2015年
- 主要介绍了8种常见水果的多酚含量及其对糖基化终产物(AGEs)的抑制作用。通过Folin-酚法和荧光分光光度法测定了多酚含量和抗糖基化作用。结果显示桑葚总酚含量为最高,山楂中为最低;桑葚具有最高的抗糖基化活性,山楂为最低。摄入丰富多酚化合物含量的水果,结论显示食物中多酚含量越高,其抗糖基化水平越高,对于AGEs形成以及可能引起的糖尿病血管并发症、粥样硬化、衰老过程能起到一定的积极预防作用。
- 杨立锋丁强杨菊林刘志杏张义喜
- 关键词：水果多酚糖基化
- 一种智能营养秤
- 本实用新型公开了一种智能营养秤，包括秤座、托盘和托碗，还包括收纳腔，所述收纳腔设置在所述秤座的后侧面上，图像采集组件，所述图像采集组件可选择地收纳在所述收纳腔内，所述图像采集组件包括一伸缩杆组件和摄像组件，所述伸缩杆组件...
- 江玲丽丁强杨立锋杨菊林刘志杏
- 文献传递
- 一种智能营养秤的识别装置
- 本实用新型公开了一种智能营养秤的识别装置，包括秤体，所述秤体上设有称重区和触摸屏连接口，所述秤体内部嵌合有触摸屏，所述秤体一端设有电源接口，另一端设有嵌合口，所述秤体两侧设有滑道，所述滑道上嵌合有连接组件，所述连接组件由...
- 况炜丁强周国祥陶涛张义喜
- 文献传递
- 甜味剂检测技术研究进展被引量：1
- 2020年
- 本文介绍了甜味剂的来源、甜度和功能,并分析了甜味剂检测技术的具体应用。
- 张茵丁强卢金李诚石予白王艳芳
- 关键词：甜味剂光谱分析技术
