公共文化服务平台

共 2 条记录，以下是 1-2

全选清除导出

排序方式：

一株高产过氧化氢酶新菌的分离与鉴定及利用柠檬酸调控碳代谢提高其酶产量: 过氧化氢酶被广泛应用于食品、电子、纺织、造纸等工业领域中的废水处理。其应用主要受低产量而导致的高花费的限制。为了推动它的应用,在已筛选的104株过氧化酶产生菌中,一株生存于含过氧化氢淤泥中的菌株展示了最高的过氧化氢酶产量...; 曾化伟蔡宇杰廖祥儒张峰曾祥康

镰刀菌(Fusarium sp.B158)色素的提取及其理化性质被引量：3: 2012年; 从一株新型镰刀菌(Fusarium sp.B158)液态发酵菌丝体提取色素,并对其理化性质进行研究。结果表明:该色素的最佳提取溶剂是酸性乙醇(pH2)。色素的全波长扫描显示,该色素在324nm和360nm波长处均有吸收峰,实验,选择360nm作为色素的最大检测波长。色素的稳定性研究表明,色素对热、光、甜味剂以及常见食品添加剂表现稳定,对溶剂的pH值以及氧化剂和还原剂敏感。大部分的金属离子(Cu2+和Fe3+除外)对色素的稳定性影响不大。; 曾祥龙蔡宇杰廖祥儒曾祥康李枝玲张大兵; 关键词：色素稳定性镰刀菌

全选清除导出

共1页<1>

曾祥康