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马成

作品数:3 被引量:5H指数:1
供职机构:中山大学药学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:医药卫生更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇医药卫生

主题

  • 2篇酪蛋白
  • 2篇酪蛋白酸钠
  • 1篇药剂学
  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇液相色谱法测...
  • 1篇营养乳
  • 1篇乳化
  • 1篇乳化剂
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇色谱法测定
  • 1篇双蛋白
  • 1篇酰肼
  • 1篇稳定化
  • 1篇稳定性
  • 1篇相色谱
  • 1篇麦芽
  • 1篇麦芽糊精
  • 1篇胡萝卜素

机构

  • 3篇中山大学
  • 2篇广州新济药业...
  • 1篇暨南大学

作者

  • 3篇潘昕
  • 3篇马成
  • 2篇冯敏
  • 2篇吴传斌
  • 2篇黄莹
  • 1篇杨佩佩

传媒

  • 2篇今日药学
  • 1篇中国科技论文...

年份

  • 1篇2024
  • 2篇2017
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
β-胡萝卜素营养乳剂稳定化机理研究
2017年
目的采用酪蛋白酸钠和麦芽糊精共稳定系统提高β-胡萝卜素营养乳剂的稳定性,并探究其稳定化机理。方法研究乳剂样品的离心稳定性、贮存稳定性和化学稳定性;采用圆二色谱法和傅里叶变换红外光谱法探究其稳定化机理。结果乳剂样品在4 500 r·min^(-1)和8 000 r·min^(-1)下分别离心15 min的离心稳定性、4℃避光贮存条件下的贮存稳定性和化学稳定性均较为良好。结论酪蛋白酸钠和麦芽糊精共稳定系统可以有效高β-胡萝卜素营养乳剂的稳定性,酪蛋白酸钠和麦芽糊精所形成的交联结构是其稳定化的主要机理。
黄郑炜张建盼黄莹樊衍良马成潘昕李革陈航平冯敏吴传斌
关键词:Β-胡萝卜素酪蛋白酸钠麦芽糊精稳定性交联结构
以双蛋白为乳化剂的肠内营养乳的制备与评价被引量:5
2017年
目的优化复合动植物蛋白乳化剂制备肠内营养乳的处方及工艺,并考察双蛋白乳化剂对营养乳的稳定作用。方法以酪蛋白酸钠和大豆分离蛋白作为乳化剂,采用高压均质法制备双蛋白乳,用正交设计法优化制剂处方,同时考察高压均质参数对乳剂粒径的影响,并对其形态、粒径、Zeta电位、离心稳定性和贮存稳定性进行评价。结果最佳处方为:油含量5%,酪蛋白酸钠1%,大豆分离蛋白1%;优化的均质参数为:一级阀均质压力400 bar,循环均质3次。制得的双蛋白乳平均粒径为(250.36±13.58)nm,多分散系数小于0.2,Zeta电位值为(-44.40±1.20)m V,离心和室温存放6个月后乳滴平均粒径未发生改变。结论以酪蛋白酸钠和大豆分离蛋白作为双蛋白乳化剂可制得稳定性良好的肠内营养乳。
杨佩佩吉娟樊衍良马成姚燚杰黄莹潘昕李革陈航平冯敏吴传斌
关键词:酪蛋白酸钠大豆分离蛋白
高效液相色谱法测定异烟酸辛酰肼含量
2024年
目的:异烟肼及其衍生物作为治疗肺结核的一线药物,其含量测定在药物的研发及应用中至关重要。然而,异烟肼的含量测定方法虽常有报道,但是针对异烟肼衍生物的含量测定方法却鲜有报道。因此本研究构建一种适用于测定异烟酸辛酰肼(INH-CHO)的反相高效液相色谱法(reverse-phase high performance liquid chromatography,RP-HPLC),用于INH-CHO的含量检测。方法:采用Capcell Pak C18 MG II S5色谱柱,柱温为30℃,以pH=6.0磷酸盐缓冲液:甲醇=30:70为流动相进行洗脱,流速为1 mL/min,进样0.02 mL,在262 nm处检测,考察该方法学的线性关系、精密度、准确度及定量限。结果:INH-CHO的保留时间为9.2 min,在1~240μg/mL、0.1~1μg/mL浓度范围内都具有较好的线性关系(R~2>0.9990),在该色谱条件下测定INH-CHO的日内精密度、日间精密度、准确度较好,定量限为0.1μg/mL。结论:在实验浓度范围内,该方法线性良好、操作简便、结果精确、可重现,适用于INH-CHO的含量检测。
吴林静马成郭梦琴黄郑炜黄莹吴传斌潘昕
关键词:药剂学反相高效液相色谱法
共1页<1>
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