刘永康
- 作品数：2 被引量：4H指数：2
- 供职机构：岳阳市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 高效液相色谱法测定保健品中β-胡萝卜素被引量：2
- 2013年
- 目的:建立不同剂型保健品中(片剂样品、粉末状样品及油状样品)β-胡萝卜素的提取方法,同时采用高效液相色谱法进行测定。方法:样品用水溶解破膜,以三氯甲烷提取,处理过程中加入维生素C及焦性没食子酸抗氧化,用HPLC测定β-胡萝卜素的含量。结果:本法的线性范围为0.01 mg/L～10.0 mg/L,相关系数为0.9997,检测限为0.005 mg/L,含微胶囊的片剂,粉状,油状样及不含微胶囊的油状样品平均加标回收率分别为91.4%,96.3%,89.8%,101.8%,平均相对标准偏差分别为3.59%,3.17%,4.87%,2.86%。结论:本法操作简单,提取效率高,能有效降低前处理过程中氧化损失,是一种测定保健品中的β-胡萝卜素的可靠方法。
- 刘梅芳李帮锐刘永康蔡亚辉冯家力
- 关键词：高效液相色谱Β-胡萝卜素保健品
- 测定保健品中番茄红素的高效液相色谱法被引量：2
- 2013年
- 目的建立不同剂型保健品中(片剂样品、粉末状样品及油状样品)番茄红素的提取方法,同时采用高效液相色谱法进行测定。方法样品用水溶解破膜,以三氯甲烷提取,处理过程中加入维生素C及焦性没食子酸抗氧化,用HPLC测定番茄红素的含量。结果该法的线性范围为0.01～10.0 mg/L,相关系数为0.999 7,检测限为0.005 mg/L,含微胶囊的片剂,粉状,油状样及不含微胶囊的油状样品平均加标回收率分别为91.4%、96.3%、89.8%和101.8%,平均相对标准偏差分别为3.59%、3.17%、4.87%和2.86%。结论该法操作简单,提取效率高,能有效降低前处理过程中氧化损失,是一种测定保健品中的番茄红素的可靠方法。
- 刘梅芳李帮锐王华洪刘永康冯家力
- 关键词：高效液相色谱番茄红素保健品
