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陈薇青

作品数:2 被引量:10H指数:2
供职机构:浙江树人大学生物与环境工程学院更多>>
发文基金:浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇毒素
  • 1篇培养基
  • 1篇培养基优化
  • 1篇霉菌
  • 1篇霉菌毒素
  • 1篇明亮发光杆菌
  • 1篇褐藻
  • 1篇褐藻胶裂解酶
  • 1篇发光细菌

机构

  • 2篇浙江树人大学

作者

  • 2篇刘彩琴
  • 2篇陈薇青
  • 1篇金建昌
  • 1篇王楠
  • 1篇冯琳钕
  • 1篇范杰

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国食品学报

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2012
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
一株明亮发光杆菌产褐藻胶裂解酶的培养基优化被引量:7
2017年
通过响应面方法对明亮发光杆菌液体发酵产褐藻胶裂解酶的最佳产酶培养基进行了优化。在单因素实验的基础上,通过部分因子实验对葡萄糖、牛肉膏、氯化钾、七水硫酸亚铁、磷酸氢二钾、MgSO_4·7H_2O、初始pH进行系统考察,筛选出两个影响较显著的因素MgSO_4·7H_2O和葡萄糖添加量,然后通过中心组合实验进一步优化,建立以褐藻胶裂解酶酶活力为响应值的二次回归方程模型,获得了最优的发酵培养基组成(g/100 mL):葡萄糖1.211 g、牛肉膏0.2 g、氯化钾0.5 g、七水硫酸亚铁0.05 g、磷酸氢二钾0.02 g、七水硫酸镁0.005 g,初始p H8.6,在该优化的培养条件下,褐藻胶裂解酶酶活为69.05 U/mL。与基础培养基比,褐藻胶裂解酶产酶量提高了14.5倍,说明本优化工艺具有可行性。
刘彩琴王楠陈薇青金建昌项丽艳
关键词:褐藻胶裂解酶明亮发光杆菌培养基
1株发光细菌的分离、鉴定及对霉菌毒素毒性的评价被引量:3
2012年
为了用发光细菌评价霉菌毒素毒性,从深海鱼中分离、纯化到1株发光细菌SRU-2,以形态学特征、培养特性、生理生化特征以及分子生物学等方法对其进行分类鉴定,并利用该菌对黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇的毒性进行评价。结果表明:该菌为革兰氏阴性菌,最适生长温度为15℃,16S rRNA基因序列分析表明该菌与Ribosomal Database Project数据库中明亮发光杆菌Photobacterium phosphoreum AK6的同源性水平达100%,结合菌株的形态学和生化特性,鉴定其为明亮发光杆菌。随着霉菌毒素浓度的增加,该菌相对发光强度并非线性降低,而且发光强度并非都受到抑制。
刘彩琴范杰冯琳钕陈薇青
关键词:发光细菌霉菌毒素
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