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马叶萍

作品数：2 被引量：29H指数：2
供职机构：沈阳师范大学粮食学院更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇调味
  • 1篇调味品
  • 1篇多糖
  • 1篇多糖工艺
  • 1篇游离氨基酸
  • 1篇茚三酮
  • 1篇茚三酮比色法
  • 1篇氨基酸
  • 1篇比色法
  • 1篇茶叶
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波法
  • 1篇超声波法提取

机构

  • 2篇沈阳师范大学

作者

  • 2篇马叶萍
  • 1篇贾有青
  • 1篇贾楚翘
  • 1篇柳阳阳
  • 1篇郭杨
  • 1篇刘轩竹
  • 1篇刘美

传媒

  • 1篇微量元素与健...
  • 1篇中国调味品

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2016
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
超声波法提取虫草花多糖工艺的研究被引量：8
2017年
通过超声波法对虫草花中多糖的提取条件进行优化。超声波法提取虫草花多糖的最佳提取工艺条件可由料液比、超声时间、超声温度来控制,最后确定虫草花多糖最大提取率的条件为料液比1∶40,超声时间30min,超声温度50℃,在此条件下测得的虫草花多糖提取率为4.85g/100g。
贾有青马叶萍贾楚翘刘轩竹
关键词：超声波法调味品
茶叶中游离氨基酸含量的测定被引量：21
2016年
采用茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸的含量,确定以茶氨酸为标准溶液工作液的最佳反应条件。p H=8.0的磷酸盐缓冲溶液和2%的茚三酮溶液各0.5 ml,沸水浴加热15 min,冷却10 min,定容至25 ml,在最大吸收波长570 nm处测定吸光度。
刘美马叶萍柳阳阳郭杨
关键词：游离氨基酸茚三酮比色法
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