吴学丹
- 作品数：2 被引量：8H指数：1
- 供职机构：淮海工学院海洋学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室更多>>
- 发文基金：江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金江苏省高校自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 黄鳝研究现状及其活性物质研发前景被引量：8
- 2007年
- 黄鳝属合鳃目(Synbanchiformes),合鳃科(Synbranchidae),黄鳝属,主要分布于东印度、日本和中国,因其丰富的营养价值、独特的药用价值和较高的经济价值,使其在近几年的养殖面积不断增加,目前已经发展成为我国主要经济水产品之一,与此同时,其遗传学、活性物质等研究也日益受到人们的重视。归纳总结了黄鳝遗传学、分子生物学、氮代谢和活性物质等方面最新研究成果,探讨黄鳝活性物质的开发前景,供黄鳝研究者参考。
- 李联泰安贤惠吴学丹王静孟鹏
- 关键词：黄鳝遗传学氮代谢活性物质
- 黄鳝溶血毒素性质的初步研究
- 2007年
- 通过磷酸缓冲液提取、Sephadex G-50凝胶层析和DEAE Fast Flow离子交换等分离纯化技术,从黄鳝(Monopterus albus)肌肉中分离到具有溶血活性的MAM-Ⅰ-2毒素,并对其性质进行了初步研究。结果表明:MAM-Ⅰ-2能使鸡血发生溶血现象,具有丝氨酸蛋白酶抑制剂和抗凝血活性,对嗜水气单胞菌也有较强的抑制作用。经SDS-PAGE凝胶电泳测定,该毒素蛋白相对分子质量约为43 000。对MAM-Ⅰ-2的前体物质MAM-Ⅰ的研究表明:MAM-Ⅰ除具有MAM-Ⅰ-2的特性外,还对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌等细菌以及白色念珠菌有抑制作用;不同来源的红细胞对MAM-Ⅰ毒素的敏感性不同,其中牛红细胞反应最为敏感,其次是兔、鼠和鸡的红细胞。
- 李联泰安贤惠王静吴学丹
- 关键词：溶血活性AEROMONAS
