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张新平
作品数:
3
被引量:2
H指数:1
供职机构:
上海交通大学
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相关领域:
文化科学
轻工技术与工程
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合作作者
高岩
上海交通大学
杨秀松
国家食品药品监督管理局
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枯草芽孢杆菌
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机构
3篇
上海交通大学
1篇
国家食品药品...
作者
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张新平
2篇
高岩
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杨秀松
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学位与研究生...
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评价与管理
年份
1篇
2015
1篇
2014
1篇
2012
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对国内外文科研究生研究方法教学的比较思考
2015年
通过对比上海交通大学、剑桥大学研究生研究方法的课程,分析了我国高校与英国高校在文科研究生研究方法训练方面的差别,提出了对研究生加强研究方法训练的意义和可行性建议。
高岩
张新平
关键词:
研究方法
文科
对国内外文科研究生研究方法教学的比较思考
被引量:2
2014年
通过对比上海交通大学、剑桥大学研究生研究方法的课程,分析了我国高校与英国高校在文科研究生研究方法训练方面的差别,提出了对研究生加强研究方法训练的意义和可行性建议。
高岩
张新平
关键词:
研究方法
文科
枯草芽孢杆菌产果胶裂解酶培养基优化研究
2012年
通过Plackett-Burman试验设计,从葡萄糖、果糖、豆粕粉、氯化铵、乙酸铵、硫酸铵、蛋白胨、酵母提取物、K2PHO4、KH2PO4、CaCl2等11个相关因子中筛选出对枯草芽孢杆菌产果胶裂解具有显著影响的因子——果糖、豆粕和酵母提取物,选取因子豆粕和酵母提取物进行响应面设计分析,研究结果表明当豆粕和酵母提取物含量分别为100 g/L,25 g/L时,果胶裂解酶活性最大为22.69 U/mL。
杨秀松
张新平
关键词:
枯草芽孢杆菌
果胶裂解酶
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