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牟靖芳

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：国家食品质量监督检验中心更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇植物成分
  • 1篇实时荧光PC...
  • 1篇果汁
  • 1篇柑橘
  • 1篇柑橘属
  • 1篇SYB
  • 1篇TRNL

机构

  • 1篇国家食品质量...

作者

  • 1篇梁德沛
  • 1篇牟靖芳
  • 1篇李晓明
  • 1篇梁宇斌

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
果汁中柑橘属成分实时荧光PCR检测方法被引量：3
2014年
通过分析20条不同柑橘属植物的trnL基因序列,设计柑桔属植物特异性扩增引物。通过对苹果、梨、葡萄等多种水果成分的特异性筛选,建立检测柑桔属植物成分的SYB Green实时荧光PCR检测方法,该方法对柑桔DNA的检测低限为0.1pg/μL。用该方法检测10种橙汁及其饮料商品,结果表明,该方法能够检测到橙汁中的柑桔属植物成分。该方法可用于果汁或食品中柑桔属植物成分的鉴别。
梁宇斌牟靖芳李晓明梁德沛
关键词：果汁SYB
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