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王层层
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
山东轻工业学院食品与生物工程学院
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发文基金:
国家杰出青年科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
傅茂润
山东轻工业学院食品与生物工程学...
赵双
山东轻工业学院食品与生物工程学...
刘秀河
山东轻工业学院食品与生物工程学...
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外源乙烯
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食品工业科技
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1篇
2012
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外源乙烯对马铃薯发芽的抑制作用
被引量:2
2012年
目的:研究外源乙烯在室温条件下对马铃薯发芽的抑制作用。方法:使用固体乙烯释放剂处理马铃薯,观察外源乙烯对马铃薯发芽时间和发芽指数的影响。结果:实验结果表明,乙烯有效推迟了马铃薯的起始发芽时间8~10d,而且乙烯浓度越高,效果越好;重复使用的效果更佳,可以降低发芽指数15%左右;浸蘸具有增效作用,降低发芽指数8%左右。结论:外源乙烯可对马铃薯的发芽起到一定的调控作用,但发芽进程无法完全抑制。
赵双
傅茂润
陈庆敏
刘秀河
王层层
朱凌红
关键词:
马铃薯
外源乙烯
发芽
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