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王炜琪

作品数:9 被引量:7H指数:2
供职机构:朝阳师范高等专科学校更多>>
发文基金:辽宁省教育厅课题基金更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 4篇文化科学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇食品
  • 1篇豆皮
  • 1篇畜牧
  • 1篇畜牧养殖
  • 1篇畜禽
  • 1篇畜禽养殖
  • 1篇养殖
  • 1篇营养
  • 1篇院校
  • 1篇生物发酵
  • 1篇生物发酵饲料
  • 1篇食品化学
  • 1篇食品化学实验
  • 1篇食品加工
  • 1篇食品检测
  • 1篇食品营养
  • 1篇食品专业
  • 1篇实训
  • 1篇实训室
  • 1篇实训室管理

机构

  • 7篇朝阳师范高等...
  • 1篇齐齐哈尔大学

作者

  • 7篇王炜琪
  • 3篇孙成行
  • 3篇李依娜
  • 1篇廉玉利
  • 1篇王存堂
  • 1篇聂颖
  • 1篇张福娟
  • 1篇邵玉兰
  • 1篇曲丽君

传媒

  • 2篇辽宁师专学报...
  • 1篇粮食与油脂
  • 1篇黑龙江粮食
  • 1篇食品安全导刊
  • 1篇现代食品

年份

  • 2篇2024
  • 2篇2023
  • 1篇2021
  • 1篇2019
  • 1篇2016
9 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
畜牧养殖中生物发酵饲料产品的研发与应用
2023年
随着畜牧业的快速发展,畜禽产品安全的问题日益突出,对饲料产品的要求也越来越高。生物发酵饲料在畜牧养殖中的应用正在逐步崭露头角,这种饲料通过生物发酵的方式,提高了饲料的营养价值,有助于提升养殖效率,具有巨大的发展潜力。本文对我国生物发酵饲料的研发进展展开分析,并对其在畜牧养殖中的应用进行综述,最后探讨该饲料的发展趋势与应用前景,以期为推动我国畜牧养殖业的可持续发展提供参考和借鉴。
苏靖昕王炜琪王梓聿孙成行
关键词:生物发酵饲料畜禽养殖
高职院校食品加工类实训室管理存在的问题与对策
2024年
为了提升高职院校食品加工类专业实训质量和效率,保障实训安全,深入剖析该类实训室管理普遍存在的共性问题,并针对性地提出建立智能化管理平台、加强管理人才队伍建设、优化实训室管理机制等应对策略.这些策略为高校食品加工类实训室管理水平的提升提供了理论参考.
邵玉兰李依娜孙成行苏靖昕王炜琪
关键词:高职院校食品加工实训室管理人才
浅析“1+X”证书制度下食品专业课证融通创新实践策略
2024年
随着社会经济的发展,食品行业不断壮大,食品专业人才的培养质量越来越受到重视,“1+X”证书制度作为一种新的证书制度,为食品专业人才培养提供了新的途径。因此,本文探讨了“1+X”证书下食品专业课证融通创新的实践策略,旨在提升食品专业人才培养质量,促进食品专业的发展。
王炜琪李依娜
关键词:食品专业
重视能力培养 改革食品化学实验
2019年
社会发展水平的不断提高、生活节奏的加快,导致国民的健康状况也不容乐观,现代人越来越关注食品安全的问题。食品化学实验作为食品科学与工程、食品质量与安全的一门操作性课程,是培养食品技术研究与食品安全检测人才的摇篮,因此,对食品化学实验课程进行调整与改革,提高学生的科学研究与技术创新能力有着非常重要的意义。
王炜琪苏靖昕
关键词:食品化学实验食品检测食品营养焙烤食品
试论微课在中学生物教学中的应用被引量:4
2016年
微课(Micro-lecture)全称微型视频课程,是一种以单一的知识点为教学内容,通过简短的音频或者视频等多媒体形式结合而成的新型教学资源.分析微课的产生背景和特点,简述国内外微课的发展现状,并在此基础上提出微课在中学生物教学中的多种应用形式及注意事项,以期为教师利用微课进行教学活动提供参考和借鉴.
王晓帆曲丽君王炜琪
关键词:中学生物教学应用
一种细胞培育皿
本实用新型涉及生物科学技术领域,具体为一种细胞培育皿,包括培育皿部件组,所述培育皿部件组用于培育细菌,所述培育皿部件组包含有培育皿主体,所述培育皿主体包含有把手,所述把手的一侧设置有凸条,所述培育皿主体的一侧设置有培育皿...
王炜琪聂颖廉玉利李依娜
绿豆皮在不同溶剂中提取物的抗氧化成分及抗氧化活性研究被引量:2
2021年
分别以体积分数70%甲醇、70%乙醇和70%丙酮作为提取溶剂提取绿豆皮中的活性物质,通过总酚提取率、总黄酮提取率、DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力和铁还原能力等指标评价不同溶剂对绿豆皮中抗氧化成分及抗氧化活性的影响。结果显示:丙酮对绿豆皮活性物质提取率最高为(11.23±1.25)g/100 g;活性物质中总酚、总黄酮最高含量分别为(298.59±16.35)mg/g和(12.59±1.35)mg/g;丙酮提取的活性物质对ABTS自由基和DPPH自由基清除能力最强,其IC50值分别为(0.112±0.005)mg/mL和(0.106±0.005)mg/mL。
张福娟孙成行李思凡王炜琪王存堂
关键词:绿豆皮总酚总黄酮抗氧化活性
共1页<1>
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