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赤霉素GA_3急性毒性和遗传毒性被引量：7: 2015年; 目的：研究赤霉素GA3的急性毒性和遗传毒性，为合理使用赤霉素以及赤霉素残留限量标准的制定提供参考。方法：采用最大剂量耐受法测定赤霉素GA3的急性毒性，采用蚕豆根尖细胞微核实验、小鼠骨髓细胞微核实验和小鼠精子畸形实验测定赤霉素GA3的遗传毒性。结果：给昆明种小鼠经口灌胃赤霉素GA3，LD50〉15000mg／kg；赤霉素GA，在质量浓度为0．1～2．0mg／L范围内时，蚕豆根尖细胞微核率呈上升趋势，与阴性对照组相比均存在极显著差异，且微核指数均〉1．5；7．5g／kg赤霉素GA，对雌、雄小鼠的骨髓细胞微核率分别为7．47‰、7．07‰，小鼠精子畸形率为5．47％，与阴性对照组相比均存在极显著差异（P〈0．01）。结论：赤霉素GA3的急性毒性虽然比较低，属于无毒级，但是在较高剂量条件下对植物细胞、动物的体细胞与生殖细胞均具有遗传毒性，应尽快制定赤霉素GA3使用限量标准。; 商桑王健丁晓雯; 关键词：赤霉素A 急性毒性遗传毒性

响应面法优化提高发酵桑叶茶中1-脱氧野尻霉素含量工艺被引量：11: 2014年; 为优化提高发酵桑叶茶中1-脱氧野尻霉素含量工艺,采用响应面分析法,以发酵温度、发酵时间及接种量为自变量,1-脱氧野尻霉素含量为响应值,设计三因素三水平响应面回归分析。结果表明:提高发酵桑叶茶中1-脱氧野尻霉素含量工艺的最佳工艺条件为发酵温度30℃、发酵时间5.6 h、黑曲霉∶日本根霉∶绿色木霉=2∶1∶2菌液接种量3.75×107 CFU/100 g,在此条件下发酵桑叶茶中1-脱氧野尻霉素含量为133.882 mg/100 g。; 肖洪黄先智沈以红丁晓雯秦樱瑞曾艺涛杨娟丁顺杰商桑; 关键词：发酵桑叶茶 1-脱氧野尻霉素

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商桑