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杨梦菲

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：上海商学院更多>>
发文基金：上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇培养基
  • 1篇发酵
  • 1篇产朊假丝酵母

机构

  • 1篇上海商学院

作者

  • 1篇胡国平
  • 1篇陆文蔚
  • 1篇王淑珍
  • 1篇杨梦菲

传媒

  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
产朊假丝酵母发酵培养基的优化研究被引量：6
2010年
对产朊假丝酵母高产菌体量的液体发酵培养基进行了研究,结果表明其优化后的培养基为:葡萄糖40g/L,蛋白胨10g/L,KH2PO42g/L,MgSO4·7H2O0.3g/L。摇瓶发酵结果菌体干重达到6.37g/L,比基础培养基发酵结果增加了47%。
陆文蔚胡国平王淑珍杨梦菲
关键词：产朊假丝酵母培养基
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共1页<1>
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