您的位置： 专家智库 > >

张慧冲

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：大理学院公共卫生学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇地方性氟中毒
  • 1篇地方性氟中毒...
  • 1篇玉米
  • 1篇中毒
  • 1篇燃煤污染
  • 1篇燃煤污染型
  • 1篇辣椒
  • 1篇辣椒属
  • 1篇含氟量
  • 1篇烘制
  • 1篇氟中毒
  • 1篇氟中毒病区
  • 1篇病区

机构

  • 1篇大理学院

作者

  • 1篇章丽娟
  • 1篇高秀翠
  • 1篇张慧冲
  • 1篇祖维江
  • 1篇邓春元
  • 1篇邓云

传媒

  • 1篇中国地方病学...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
云南省燃煤污染型地方性氟中毒病区镇雄县玉米和辣椒含氟量调查
2011年
目的调查云南省燃煤污染型地方性氟中毒（简称地氟病）病区镇雄县玉米、辣椒含氟量，以及经燃煤、拌煤黏土长期烘烤后其含氟量变化，为有效降低氟摄入提供科学依据。方法2010年1～5月，在云南省选择镇雄县以勒、乌峰松林湾、塘房、乌峰五谷4个地氟病病区和非病区大理市下关作为观察地区，每个地区采集新鲜玉米和辣椒各10份，每份样品分别在新鲜，烘烤或晾晒10d、4个月时采用酸浸／电位法测定其含氟量。结果大理市下关，镇雄县以勒、乌峰松林湾、塘房、乌峰五谷5个观察地区新鲜玉米含氟量分别为（1．31±0．13）、（1．65±0．64）、（1．92±0．37）、（2．32±0．49）、（1．98±0．66）mg／kg，地区间比较差异有统计学意义（H=27．871，P〈0．05），处理4个月时含氟量分别为（1．82±0．17）、（26．43±12．03）、（39．27±8．09）、（14．27±4．37）、（14．33±1．73）mg／kg，均明显高于相同地区对应的新鲜玉米含氟量（P均〈0．05），且处理4个月时，不同观察地区玉米含氟量比较差异有统计学意义（H=42．512，P〈0．05）。大理市下关，镇雄县以勒、乌峰松林湾、塘房4个观察地区新鲜辣椒含氟量分别为（3．34±1．08）、（3．44±0．55）、（3．47±0．74）、（3．46±0．93）mg／kg，地区间比较差异无统计学意义（F=0．052，P〉0．05）；处理4个月时含氟量分别为（7．01±1．64）、（226．07±83．69）、（179．36±148．37）、（54．51±34．67）mg／kg，均明显高于相同地区对应的新鲜辣椒含氟量（P均〈0．05），且处理4个月时不同观察地区间辣椒含氟量比较差异有统计学意义（H=28．822，P〈0．05）。结论云南省燃煤污染型地氟病病区镇雄县玉米、辣椒经农户用燃煤、拌煤黏土烘烤后含氟量明显增高。
章丽娟邓春元高秀翠邓云祖维江张慧冲
关键词：辣椒属玉米烘制
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0