王其慧
- 作品数：2 被引量：17H指数：2
- 供职机构：石河子大学食品学院更多>>
- 发文基金：兵团博士基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程电气工程更多>>
- 葡萄灰霉病生防菌株的筛选及其拮抗机理初探被引量：15
- 2017年
- 以新疆哈密瓜、蟠桃及红枣中分离出的59株内生细菌为出发菌株,采用离体实验和活体实验,从中筛选出11株对葡萄灰霉菌具有较好抑制作用的菌株;经低温作用、农药耐受性及致病菌广谱性等复筛实验,从红枣中获得1株性能优良的目标菌株T2,该菌在0℃条件下对葡萄灰霉菌的抑菌率可达58.43%,农药耐受性达68.2%~98.4%,对致病菌具有广谱抗性,其中桃褐腐病菌和草莓灰霉菌的病原菌菌落直径均小于30 mm,葡萄炭疽菌病原菌菌落直径小于50 mm。经过形态、生理生化和16S r DNA同源性分析,确定菌株T2为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens),该菌主要依靠菌体本身和重寄生作用对葡萄灰霉菌发挥拮抗作用。
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- 关键词：葡萄灰霉病生物防治内生菌拮抗机理
- 微波辅助法提取辣椒红素副产物中果胶物质的研究被引量：2
- 2016年
- 为充分利用辣椒红素加工中废弃的副产物,采用微波辅助技术从中提取用途广泛、附加值高的果胶物质。在单因素实验基础上,通过正交实验优化提取工艺参数,确定了最佳提取条件为:所用酸为硫酸,微波功率为中低频,微波时间5min,料液比1∶20,p H为1,此时果胶提取率可达57.9%,并确定为高甲氧基果胶。
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- 关键词：高甲氧基果胶微波辅助提取
