方婷婷
- 作品数：5 被引量：38H指数：3
- 供职机构：合肥工业大学更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”安徽省优秀青年科技基金安徽省“十一五”科技攻关项目更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>
- 响应曲面法优化尿素包合富集蚕蛹油α-亚麻酸的工艺被引量：10
- 2011年
- 采用响应曲面法对尿素包合富集蚕蛹油α-亚麻酸工艺进行优化。以α-亚麻酸纯度为响应值,温度、尿素与脂肪酸比值、95%乙醇与脂肪酸比值和包合时间为试验因素,进行中心组合试验。结果表明,α-亚麻酸富集最优工艺条件为温度-8.27℃、尿素与脂肪酸比值3.39、95%乙醇与脂肪酸比值10.47、包合时间8.91h,α-亚麻酸纯度达70.28%。尿素包合法是富集蚕蛹油α-亚麻酸有效的方法。
- 张海祥方婷婷潘文娟廖爱美魏兆军
- 关键词：蚕蛹油Α-亚麻酸尿素包合
- 蛹虫草液体发酵高产虫草素工艺研究
- 虫草素作为蛹虫草的重要活性成分之一，具有抗菌消炎、调节免疫、抗肿瘤、治疗白血病、锥形虫病等药理作用，本文对蛹虫草菌株进行液体发酵，从培养基成分优化、补充添加剂、重复批次发酵三个方面对液体发酵蛹虫草高产虫草素工艺进行了研究...
- 方婷婷
- 关键词：虫草素液体发酵
- RSM优化蛹虫草菌产虫草素液体发酵培养基被引量：3
- 2012年
- 文章采用响应曲面法(RSM)对蛹虫草液体发酵培养基成分葡萄糖、酵母粉、KH2PO4和MgSO4进行优化,并采用多元二次回归方程拟合4种因素与虫草素产量之间的函数关系。通过响应面回归分析,确定了培养基中4因素的最佳质量浓度分别为:葡萄糖30.16g/L,酵母粉10.00g/L,KH2PO42.040g/L,MgSO41.460g/L。在该条件下,响应面模型预测的虫草素产量为63.69mg/L,最佳培养基条件下的验证试验结果为64.15mg/L,与模型的预测值基本一致,表明模型可较好地预测虫草素的产量。
- 方婷婷章建国魏兆军
- 关键词：蛹虫草虫草素培养基响应面法
- 一种蛹虫草半连续液体发酵生产虫草素的方法
- 本发明公开了一种蛹虫草半连续液体发酵生产虫草素的方法。具体操作步骤如下：（1）将蛹虫草（<I>Cordycepsmilitaris</I>）的菌丝接到PDA固体培养基上活化，生成大量浓密菌丝的菌苔；（2）将菌苔接到种子培...
- 魏兆军方婷婷章建国
- 文献传递
- 不同蚕蛹油中脂肪酸的性状及组分分析被引量：26
- 2011年
- 研究不同蚕蛹油的脂肪酸种类和相对含量。采用气相色谱-质谱方法,对KOH/CH3OH酯交换法甲酯化4种不同的蚕蛹油进行定量分析。结果表明:柞蚕蛹、蓖麻蚕蛹、家蚕蛹及剿丝后家蚕蛹油的酸价、皂化值和过氧化值存在显著差别;4种蛹油的脂肪酸成分的种类都以棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸为主,但含量存在显著区别;4种蚕蛹油中,柞蚕蛹油的不饱和脂肪酸相对含量是最高的,达77.29%;蓖麻蚕蛹油的α-亚麻酸相对含量最高,为50.52%;缫丝后家蚕蛹油不饱和脂肪酸的相对含量比缫丝前降低。
- 潘文娟方婷婷廖爱美张海祥魏兆军
- 关键词：蚕蛹油脂肪酸组分气相色谱-质谱
