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唐振闯: 作品数：22 被引量：91H指数：7; 供职机构：中国疾病预防控制中心营养与健康所更多>>; 发文基金：达能营养中心膳食营养研究与宣教基金国家自然科学基金更多>>; 相关领域：医药卫生文化科学生物学更多>>

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槲皮素调节胆固醇作用相关机制的探讨: <正>目的:前期本研究室研究发现槲皮素可升高大鼠血清低密度脂蛋白胆固醇(low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C)水平。本研究探讨槲皮素影响胆固醇代谢的相关生物学机制,为深入研究...; 唐振闯高蔚娜韦京豫蒲玲玲孟斌张敏郭长江; 文献传递

早餐质量对青年脑力劳动者短期认知能力影响的研究: 背景早餐被认为是三餐中最重要的一餐。早餐所提供的能量和营养素不仅是保持身体健康的需要,也是维持大脑认知能力的需要。研究早餐质量对青年脑力劳动者短期认知能力的影响,并探讨其相关机制,不仅有助于提高青年脑力劳动者对早餐重要性...; 唐振闯; 关键词：早餐情绪; 文献传递

氨基酸在肿瘤免疫营养治疗中的应用及思考: 目的综述氨基酸在肿瘤免疫营养治疗中的作用及应用，分析目前面临的问题和未来研究的方向。方法回顾近年来国内、外发表的关于氨基酸在肿瘤免疫及肿瘤营养治疗中作用及临床应用的相关文献。结果多数肿瘤患者都会发生营养不良，肿瘤相...; 李素云唐振闯; 关键词：免疫营养素

槲皮素对大鼠胆汁酸排泄的影响: 本研究采用饲料补充0.1％～0.8％槲皮素喂养5周的方法，进一步观察了槲皮素对成年Wistar雄性大鼠胆汁酸排泄的影响。结果发现，补充槲皮素对大鼠饲料摄入量、生长没有显著影响，但补充0.2％～0.4％槲皮素可显著增加胆汁...; 唐振闯郭长江杨继军韦京豫高蔚娜孟斌吴健全蒲玲玲; 关键词：胆固醇代谢胆汁酸排泄功能槲皮素动物实验; 文献传递

槲皮素对甲硫氨酸负载大鼠氨基酸代谢的影响被引量：2: 2013年; 为探讨槲皮素对甲硫氨酸(Met)负载大鼠氨基酸代谢的影响,将Wistar大鼠24只随机分为3组,即对照组、1%甲硫氨酸组以及1%甲硫氨酸和0.5%槲皮素组,喂养6周后,采用高压液相色谱法测定血清中半胱氨酸含量,全自动氨基酸分析仪测定血清中其他氨基酸含量。结果显示,1%甲硫氨酸干预后除对牛磺酸产生显著影响外,对其他氨基酸没有明显影响。0.5%槲皮素干预后,血清必需氨基酸苏氨酸、缬氨酸含量较1%Met组显著升高(p<0.05),牛磺酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸较对照组亦显著升高(p<0.05),而血清丝氨酸和脯氨酸含量较对照组显著降低(p<0.05)。结果表明,槲皮素可能加强甲硫氨酸转硫化代谢途径。; 孟斌高蔚娜韦京豫杨继军蒲玲玲唐振闯郭长江; 关键词：槲皮素氨基酸代谢甲硫氨酸

河北某高校一、二年级医学生饮水知识、态度和行为的调查被引量：13: 2017年; 目的了解医学生饮水相关知识和行为现状,为开展相关科普宣教提供依据。方法采用简单随机抽样的方法,从河北某高校大一、大二年级中,抽取大学生400名为研究对象参与问卷调查。结果共收到有效问卷390份,调查对象中每日饮水量为1500~1700 m L的知晓率为15.1%;饮水方式为少量多次饮水的知晓率为95.9%;适宜的日常饮用水是白开水或瓶装饮用水(如矿泉水、纯净水等)的知晓率为86.7%,男性(82.3%)低于女性(90.1%)(χ2=6.737,P=0.037);饮水与中风、高血压、冠心病、肾结石、便秘、皮肤干燥、头痛相关的知晓率分别为1.3%、10.3%、3.3%、42.3%、88.7%、89.2%和12.3%;晨起空腹、临睡前和运动后是适宜饮水时间的知晓率分别为72.6%、27.4%、18.5%。调查对象想通过网络的途径获得饮水知识的比例最高,为51.0%。在实际生活中,42.8%的调查对象采用少量多次的饮水方式。37.7%、29.0%、50.0%、71.3%和43.1%的调查对象中分别会在晨起空腹、临睡前、运动后、感到口渴时和想起来的时候饮水。结论河北某高校医学生饮水知识知晓率较低,存在不良饮水行为,需进行饮水的科普宣教。; 张娜杜松明唐振闯郑梦琪闫瑞霞马冠生无; 关键词：饮水知识健康宣教

氨基酸在肿瘤免疫营养治疗中的应用及思考被引量：1: 2015年; 多数肿瘤患者都会发生营养不良,是肿瘤相关性死亡的主要原因.肿瘤相关营养不良主要表现为进行性消瘦,低蛋白血症,骨骼肌和内脏蛋白质下降,各项人体测量指标均低于正常值,内源性脂肪与内脏蛋白质储备空虚等.肿瘤相关营养不良的发生机制,既有肿瘤本身的因素,也有抗肿瘤治疗的负面作用,导致患者食欲减退、营养吸收和代谢改变、以及器官功能损伤等,引起免疫低下,代谢紊乱,产生各种并发症,进一步加速死亡的发生。; 李素云唐振闯; 关键词：肿瘤免疫营养治疗氨基酸营养不良人体测量指标器官功能损伤

不同产地蜂胶中氨基酸含量的比较被引量：2: 2012年; 选择国内外7种不同产地蜂胶,采用氨基酸自动分析仪分别测定其氨基酸含量。结果表明,所测蜂胶均含有17种以上氨基酸,其构成模式比较接近,但氨基酸含量差异较大,北京蜂胶总氨基酸含量最低,为26.96mg·100g-1,杭州蜂胶总氨基酸含量最高,为165.74mg·100g-1,谷氨酸为各产地蜂胶中含量最高的氨基酸,其中杭州蜂胶谷氨酸含量居首,为30.74mg·100g-1,大部分蜂胶中约30%的氨基酸为必需氨基酸。不同产地蜂胶氨基酸含量差异,可能是影响其生物活性的一个重要因素。; 吴健全高蔚娜赵丽婷唐振闯罗海吉郭长江; 关键词：蜂胶氨基酸