孙亮
- 作品数：12 被引量：68H指数：4
- 供职机构：吉林农业大学更多>>
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- 相关领域：医药卫生农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 植物乳杆菌发酵转化人参皂苷的研究被引量：33
- 2014年
- 目的:探索植物乳杆菌对人参的发酵工艺,将人参中的部分人参总苷转化成活性更强的人参皂苷Rd。方法:采用静止暗培养法进行微生物发酵;索氏提取法提取人参总苷;香草醛-硫酸显色,紫外-可见分光光度法测定人参总苷含量;HPLC测定供试品中人参皂苷Rd含量。结果:植物乳杆菌对人参的发酵工艺为:发酵培养基为MRS培养基、培养温度35℃、培养pH为5.0、发酵时间2 d;发酵后的人参,其发酵产物中人参总苷含量提高了32%,单体人参皂苷Rd含量增加4.864 mg·g-1。结论:建立的发酵体系工艺合理,适用于大规模生产,对微生物转化人参皂苷的研究具有重要意义。
- 陈旸王义孙亮王康宇蒋世翠孙春玉张美萍
- 关键词：人参发酵植物乳杆菌人参皂苷RD
- 一种固体发酵人参花及制备方法
- 本发明公开了一种固体发酵人参花及制备方法，它是将灭菌的人参花，均匀摆放在无碳源SL固体培养基表面上，喷淋植物乳杆菌种子液，35℃密闭发酵；采用无碳源SL固体培养基C‑Y‑1；发酵1天时，其人参总苷含量160.230mg/...
- 王义张美萍蒋世翠孙春玉王康宇陈旸孙亮
- 文献传递
- 人参固体发酵工艺的研究
- 人参/(Panax Ginseng C. A. Mey./)是我国传统名贵中药材。其主要活性成分是人参皂苷。其中稀有人参皂苷具有更高的生物活性。因此,大量制备稀有人参皂苷具有显著的经济价值及广阔的商业前景。
本...
- 孙亮
- 关键词：生物转化固体发酵
- 文献传递
- 一种用于发酵人参花的固体培养基C-Y-2
- 本发明公开了一种用于发酵人参花的固体培养基C-Y-2，它是改良的无氮源SL固体培养基，将灭菌的人参花，均匀摆放在固体培养基C-Y-2表面上，喷淋植物乳杆菌种子液，30℃密闭发酵；对人参花发酵3天时，人参总苷含量达到最大值...
- 王义张美萍蒋世翠孙春玉王康宇陈旸孙亮
- 文献传递
- 人参和土壤中异菌脲残留分析被引量：3
- 2012年
- [目的]建立异菌脲在人参和土壤中的残留分析方法。[方法]人参和土壤样品分别用丙酮-石油醚和乙腈-水的混合溶剂提取、SPE柱净化,采用高效液相色谱法(HPLC)测定人参和土壤中的异菌脲残留量。[结果]在0.04～5.00 mg/kg浓度范围内,异菌脲浓度(x)与峰面积(y)的线性回归方程为:y=42.495x-0.674,r=0.999 7,线性关系良好。异菌脲在土壤和人参中的添加回收率分别为96.60%～100.80%和92.90%～105.70%,变异系数分别为1.54%～2.78%和7.20%～9.50%。异菌脲在土壤和人参中的最小检出量均为3.0×10-10g,实际土壤、人参添加异菌脲的定量限分别为0.04和0.09 mg/kg。[结论]该方法准确、快速、灵敏度高,能够满足农药残留分析要求。
- 李月茹孙亮许煊炜
- 关键词：异菌脲人参土壤
- 枯草芽孢杆菌转化人参总苷为Rg_3的研究被引量：9
- 2014年
- 目的探索枯草芽孢杆菌发酵人参的最佳工艺,将人参总苷转化成稀有人参皂苷Rg3。方法通过正交设计软件对发酵培养基、发酵温度、发酵p H值、发酵时间进行4因素4水平的正交试验设计,比色法测定发酵前后人参总苷含量,HPLC法测定发酵前后人参皂苷Rg3的含量。结果枯草芽孢杆菌对人参发酵2天时,人参总苷含量增加19.8%,人参皂苷Rg3含量是未发酵人参的2.3倍。结论建立的发酵体系工艺合理,对稀有人参皂苷Rg3的制备具有重要意义。
- 陈旸张美萍王义孙亮王康宇蒋世翠孙春玉
- 关键词：人参发酵枯草芽孢杆菌人参皂苷RG3
- 一种固体发酵人参花及制备方法
- 本发明公开了一种固体发酵人参花及制备方法，它是将灭菌的人参花，均匀摆放在无碳源SL固体培养基表面上，喷淋植物乳杆菌种子液，35℃密闭发酵；采用无碳源SL固体培养基C-Y-1；发酵1天时，其人参总苷含量160.230mg/...
- 王义张美萍蒋世翠孙春玉王康宇陈旸孙亮
- 文献传递
- 一种用于发酵人参花的固体培养基C-Y-2
- 本发明公开了一种用于发酵人参花的固体培养基C‑Y‑2，它是改良的无氮源SL固体培养基，将灭菌的人参花，均匀摆放在固体培养基C‑Y‑2表面上，喷淋植物乳杆菌种子液，30℃密闭发酵；对人参花发酵3天时，人参总苷含量达到最大值...
- 王义张美萍蒋世翠孙春玉王康宇陈旸孙亮
- 文献传递
- 裂解牛源大肠杆菌、链球菌的噬菌体分离鉴定及初步应用
- 奶牛子宫内膜炎是引起奶牛不孕的一个重要原因，是奶牛养殖中的常见疾病，同时还会造成奶牛泌乳量的大幅减少，降低养殖效益，严重制约了奶牛业的发展。随着抗生素的不合理使用，出现了很多耐药菌株，使得由细菌感染引起的奶牛子宫内膜炎的...
- 孙亮
- 关键词：奶牛子宫内膜炎生物学特性
- 红曲霉发酵转化人参皂苷Rg_3的研究被引量：16
- 2018年
- 目的探索红曲霉对人参的固态发酵工艺,将人参中部分主要人参皂苷转化为生物活性更强的稀有人参皂苷Rg_3(Rg_3)。方法采用静止暗培养方法进行微生物发酵;香草醛-冰醋酸法测定发酵前后人参总皂苷含量;HPLC法测定发酵前后Rg_3含量。结果红曲霉发酵人参的最优工艺参数为发酵时间6 d、发酵温度32℃、发酵pH 7.0、基质含水量50%。发酵6 d时,发酵产物人参总皂苷质量分数增加40%,Rg_3质量分数为6.047 mg/g,是未发酵人参的2.3倍。最终根据单体皂苷含量随发酵时间的变化趋势,推断稀有皂苷Rg_3的转化路径为人参皂苷Rb_1或Rb_2→Rd→Rg_3。结论建立的红曲霉固态发酵工艺合理,为稀有皂苷Rg_3定向化生产奠定了基础,更为日后体外制备稀有人参皂苷提供了理论支持。
- 丛悦怡孙佳于恩孙亮陈旸陈旸李俐王康宇孙春玉胡可心赵明珠王艳芳孙春玉王义
- 关键词：人参红曲霉生物转化人参皂苷RG3总皂苷
