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霉变花生光电分选技术应用现状及发展趋势被引量：9: 2012年; 光电分选技术具有无损检测、分选速度快、效率高和重现性好等优点,近年来在粮食分选领域得到了广泛应用。本文阐述了我国花生生产现状,介绍了光电分选技术的特点及原理,总结了国内外光电分选技术在霉变花生分选中的应用研究进展,指出了我国花生光电分选技术存在的不足,提出了我国霉变花生光电分选技术的发展方向。; 李雅丽刘阳; 关键词：花生黄曲霉

花生霉变程度判定指标研究被引量：3: 2013年; 花生霉变后，种皮皱缩、颜色变暗、光泽度降低，据此，将花生分为正常花生（I级：种皮颜色均匀、光泽度好），轻度霉变花生（II级：种皮颜色较正常，花生颜色偏暗，光泽度降低，种皮轻度皱缩），重度霉变花生（III级：种皮颜色暗淡，光泽度差，有黑褐色斑点，部分种皮严重皱缩1，分别检测3个级别花生的带菌量、脂肪酸值和脂肪含量。结果表明，3个品种的花生脂肪酸值、带菌量均随霉变程度的增加而增加，脂肪含量变化不大。3个花生品种（花冠王、冀优4、白沙）的脂肪酸值（mgKOH／100g干样）I级为68．44、79．31、61．54，II级为98．12、92．72、75．99，分别增加43-36％、16．9l％、23．48％：III级为157．07、111．59、101．48，比I级分别增加129．50％、40．71％、64．91％。在温度（25±2）℃，相对湿度85％～90％条件下对正常花生进行霉菌培养，验证不同霉变程度花生脂肪酸值变化规律，脂肪酸值随霉变程度增加而增加。花生霉变程度由带菌量反映，但是，带菌量测定周期长、受温度、湿度等因素影响较大，脂肪酸值测定简单、快速，因此，花生霉变程度可由脂肪酸值代替带菌量进行判定。; 李雅丽孙静刘阳; 关键词：花生霉变脂肪酸值带菌量脂肪含量

一种应用激光快速检测并分选霉变谷粒的方法: 本发明公开了一种应用激光快速检测并分选霉变谷粒或花生的方法。该方法包括下述步骤：选择与待测谷粒或花生同一品种的正常谷粒或花生作为对照，将对照品和待测样品在相同条件下，分别测定950nm-1120nm的激光透过率和640n...; 刘阳李雅丽

一种应用激光快速检测并分选霉变谷粒的激光分选光学平台: 本实用新型公开了一种应用激光快速检测并分选霉变谷粒的激光分选光学平台。该平台依次包括下述部件：激光器1、激光器2、偏光镜片3、光阑4、样品台5、探测器6和光功率计7；其中，激光器1和激光器2产生的激光经过偏光镜后光束重合...; 刘阳李雅丽; 文献传递

一种应用激光快速检测并分选霉变谷粒的方法: 本发明公开了一种应用激光快速检测并分选霉变谷粒或花生的方法。该方法包括下述步骤：选择与待测谷粒或花生同一品种的正常谷粒或花生作为对照，将对照品和待测样品在相同条件下，分别测定950nm-1120nm的激光透过率和640n...; 刘阳李雅丽; 文献传递

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李雅丽