赵昊星
- 作品数：22 被引量：46H指数：4
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- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 废弃花椰菜茎叶青贮饲料及其制备方法
- 本发明公开了一种废弃花椰菜茎叶青贮饲料的制备方法，以解决了花椰菜茎叶含水量高、缓冲能高、可溶性碳水化合物含量低难以直接青贮的问题。它包括乳酸菌发酵菌液制备、废弃花椰菜茎叶预处理、废弃花椰菜茎叶青贮发酵。本发明利用废弃花椰...
- 邵建宁彭章普刘彩云麻和平张文齐赵昊星
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- 双歧杆菌冷冻浓缩发酵剂及其制备方法
- 本发明公开了一种双歧杆菌冷冻浓缩发酵剂及其制备方法。该制备方法可解决双歧杆菌培养困难、发酵剂活力低、保存期短的问题。制备方法包括：菌种活化试管培养、三角瓶一级菌种培养、种子罐二级菌种培养、发酵罐培养、菌体离心收集、添加保...
- 邵建宁麻和平彭章普赵昊星刘彩云慕婷婷龚伟中
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- 甘肃牧区传统发酵乳制品中优良乳酸菌的分离筛选被引量：4
- 2017年
- 从甘肃牧区传统发酵乳制品中分离筛选适合发酵乳生产的乳酸菌,对分离纯化的乳酸菌进行了发酵性能检测,筛选出产酸快、发酵活力高、凝乳时间短、后酸化能力弱、遗传性状稳定的菌株。筛选的6株菌株单菌发酵牛乳,均在6.5 h内凝乳,发酵乳酸度>70°T,乳酸菌活菌数>1×10~8 CFU/mL,发酵乳组织状态、滋味、气味等感官指标良好,可作为生产发酵乳的优良乳酸菌菌种进行开发利用。
- 邵建宁张文齐麻和平刘彩云王洁彭章普赵昊星
- 关键词：传统发酵乳制品乳酸菌发酵性能
- 废弃白菜叶青贮饲料的制备方法
- 本发明公开了一种废弃白菜叶青贮饲料的制备方法，以解决废弃白菜叶直接饲喂畜禽采食量少、吸收率低及硝酸盐中毒等问题。该方法包括如下步骤：A、废弃白菜叶预处理：挑选无腐烂变质的废弃白菜叶进行清洗，切割后干燥；B、废弃白菜叶青贮...
- 邵建宁彭章普刘彩云麻和平张文齐赵昊星
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- 5L立瓶发酵制备益生菌直投式发酵剂及应用试验
- 2012年
- 对长双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热乳酸链球菌在5 L立瓶中分别进行培养,确定了各自的发酵最适收获期,菌体收集后经制备所获得冷冻浓缩直投式发酵剂活菌数大于1010mL-1,冷冻干燥直投式发酵剂活菌数大于1011g-1。以制备的冷冻浓缩、冷冻干燥直投式发酵剂,进行牛乳发酵应用试验,生产的益生菌酸奶风味纯正、品质良好。
- 邵建宁张文齐麻和平刘彩云慕婷婷魏亚琴赵昊星
- 关键词：益生菌发酵直投式发酵剂
- 尾菜青贮乳酸菌的分离鉴定及其培养条件研究被引量：3
- 2016年
- 从泡菜中分离鉴定适合尾菜（废弃白菜叶、青笋叶）青贮的乳酸菌，获得产酸能力强、青贮效果好的2株菌株SD2和SD4，并对其培养条件进行研究。结果表明，菌株SD2、SD4最适培养温度分别为35℃、37℃：最适培养时间分别为20h、16h；最适初始pH值均为6．5；最适接种量均为6％。菌株SD2和SD4分别在30℃条件下进行尾菜发酵7d后，pH值均〈4．0，乳酸菌活菌数〉1×10^8 CFU／g。对菌株SD2和SD4进行形态学、生化检测及16SrRNA序列分析，鉴定菌株SD2为植物乳杆菌（Lactobacillus plantamm），菌株SD4为发酵乳杆菌（Lactobacillus fermenturn）。
- 邵建宁彭章普张文齐麻和平刘彩云王洁赵昊星
- 关键词：青贮乳酸菌
- β－类兴奋剂的液质联用测定方法
- 本发明公开了一种快速、准确的β－类兴奋剂的液质联用测定方法。它包括微波萃取法进行样品前处理、超高压液相色谱检测和质谱检测步骤，微波萃取的样品前处理方法，具有理想的回收率和准确度；超高压液相色谱测定方法中的流动相为4mmo...
- 刘彩云唐守嵘邵建宁麻和平慕婷婷赵昊星张文齐
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- 双歧杆菌培养基优化及pH调控培养研究被引量：11
- 2010年
- 对常用4种双歧杆菌培养基进行比选,确定出产双歧杆菌高的基础培养基,采用正交试验通过改变碳源、添加低聚果糖及pH值的内源调节优化基础培养基,优化培养基为在比选出的基础培养基中加0.5%低聚果糖和1%碳酸钙。利用优化培养基培养双歧杆菌,当培养液pH值低于5.5时,用6mol/LNaOH调节pH值为6.0～6.5,在厌氧条件下37.5℃培养24h,活菌数达到1.7×1010cfu/mL。
- 邵建宁张文齐麻和平刘彩云赵昊星慕婷婷
- 关键词：双歧杆菌培养基
- 尾菜综合治理研究进展
- 邵建宁张文齐麻和平刘彩云赵昊星魏亚琴
- 纤维素酶高产菌的筛选和鉴定被引量：9
- 2010年
- 从兰州榆中县兴隆山国家自然保护区采集土样,先用羧甲基纤维素钠刚果红培养基筛选出79株Hc值较大的产纤维素酶菌株,再经液体发酵复筛测CMC酶活和滤纸酶活。结果表明,经复筛后菌株No-15A的纤维素酶活力最高,羧甲基纤维素酶活1376.20U/mL,滤纸酶活497.78U/mL,其粗酶液分解滤纸快速明显,且该菌株生长速度最快,每日菌落直径增长量为4～5cm。经形态学初步鉴定菌株No-15A属青霉。
- 魏亚琴邵建宁麻和平张文齐杨勇刘彩云赵昊星慕婷婷
- 关键词：纤维素酶青霉
