聂康康
- 作品数：5 被引量：12H指数：2
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 苏云金芽孢杆菌NJY1发酵羊毛粉产角蛋白酶条件的初步研究被引量：3
- 2010年
- 以羊毛粉为唯一碳氮源,对苏云金芽孢杆菌菌株NJY1的液体发酵产角蛋白降解酶的工艺条件进行了优化,确定最佳发酵培养基为:羊毛粉15.0 g/L,MgSO4.7H2O0.3 g/L,NaCl 0.3 g/L,CaCl20.02 g/L,K2HPO40.72 g/L,KH2PO40.36 g/L;最佳发酵条件:初始pH值7.5～8.0,接种量2.0%,菌龄12 h,发酵温度37℃。测定表明,优化后的培养条件下发酵36 h,角蛋白酶活力达到最高,为88.77 U/mL,比未优化前酶活力增加247.91%。
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- 关键词：苏云金芽孢杆菌培养基发酵条件
- 一株高效羽毛降解菌株的分离与鉴定被引量：7
- 2010年
- 采用以羽毛粉为唯一碳源和氮源的培养基,从自然界中分离到一株能够高效降解羽毛角蛋白的细菌,经形态学观察,生理生化实验和16SrRNA基因鉴定,初步确定该菌株为短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus),且命名为短小芽孢杆菌WHK4。发酵48 h时,羽毛粉降解率达到85.76%。本研究为微生物降解羽毛角蛋白提供了优良的菌株,在蛋白饲料生产中具有潜在的广泛的应用前景。
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- 关键词：羽毛角蛋白降解
- 一株高效羽毛角蛋白降解菌的分离鉴定、发酵试验及其角蛋白酶酶学性质研究
- 羽毛作为家禽屠宰业的副产物，每年产量巨大.羽毛的主要成分为角蛋白，其含量高达90％之多，富含有丰富的动物成长所必须的氨基酸，还含有常量元素、微量元素以及一些未知生长因子，由于角蛋白的化学结构很稳定，一般条件下不溶解，也很...
- 聂康康
- 关键词：角蛋白酶酶学性质
- 文献传递
- 一种角蛋白降解菌NJK4
- 本发明涉及一种角蛋白降解菌NJK4，属于生物高技术领域。该菌株NJK4分类命名为：短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)，保藏号为CGMCC NO.3980。将菌株接种于种子培养基中，37℃条件下，以120r/...
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- 文献传递
- 一株高效羽毛降解菌的分离与鉴定
- 采用以羽毛粉为唯一碳源和氮源的培养基,从自然界中分离到一株能够高效降解羽毛角蛋白的细菌,经形态学观察,生理生化实验和16Sr RNA基因鉴定,初步确定该菌株为短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus),且命名为短小...
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- 关键词：羽毛角蛋白降解
- 文献传递
