于晓
- 作品数：2 被引量：40H指数：2
- 供职机构：中国海洋大学海洋生命学院更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 腹腔和皮下注射D-半乳糖衰老大鼠模型分析被引量：33
- 2013年
- 目的探讨腹腔和皮下注射D-半乳糖建立衰老大鼠模型间的差异。方法分别腹腔和皮下连续注射D-半乳糖40 d后,称量大鼠体重,取血测血糖、C反应蛋白(CRP)、丙二醛(MDA)含量;总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。取胸腺、脾脏、皮肤和脑组织,称量胸腺和脾脏重量,测脑组织单胺氧化酶(MAO-B)活性和皮肤羟脯氨酸含量,同时制作切片。结果经过比较发现,皮下注射组CRP含量较腹腔注射组高(P<0.05);T-SOD活性和GSH-Px活性较腹腔注射组高(P<0.01);MDA含量较腹腔注射组低(P<0.01);皮肤羟脯氨酸含量较腹腔注射组低(P<0.05),但脑组织MAO-B活性、胸腺指数、脾脏指数和血糖并无明显差异。结论两种方法均能建立稳定可靠的衰老大鼠模型。两种模型均能在多层面上反映出机体的衰老情况,腹腔注射法在构建大鼠衰老模型上效果更明显。
- 姜国良于晓徐恺刘云
- 关键词：腹腔注射皮下注射D-半乳糖
- 木瓜蛋白酶酶解南极磷虾壳提取虾青素的研究被引量：7
- 2013年
- 以南极磷虾鲜虾壳类物质为材料,利用木瓜蛋白酶酶解提取虾青素,通过优化实验确定酶解的最优条件。本实验通过优化确定丙酮的最优浸提条件为料液比1∶32(g∶mL)、浸提温度39℃、浸提时间416min。通过优化实验确定木瓜蛋白酶酶解的最优条件为固液比1∶113(g∶mL)、酶底比6∶100、酶解温度50℃、酶解时间185min、pH=5。浸提酶解后的鲜虾壳类物质,每克干鲜虾壳类物质可提取总类胡萝卜素(虾青素)(350.709±12.060)μg,与丙酮直接浸提的(228.902±6.761)μg/g相比提高了53.214%。
- 于晓尚宪明刘云吴志强许虹雷姜国良
- 关键词：虾青素南极磷虾木瓜蛋白酶
