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葛玲玲

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇水果
  • 1篇水果采后
  • 1篇水杨酸
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏保鲜
  • 1篇保鲜
  • 1篇采后

机构

  • 1篇江苏大学

作者

  • 1篇姜松
  • 1篇张红印
  • 1篇马龙传
  • 1篇葛玲玲
  • 1篇徐占利

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
水杨酸用于水果采后贮藏保鲜的研究进展被引量：14
2009年
综述近年来使用水杨酸减少水果腐烂、延缓采后果实成熟衰老、保持果实品质、增强果实抗冷害性能和诱导采后果实对病原菌的抗性等方面的研究进展,并展望水杨酸用于水果采后贮藏保鲜的趋势和研究方向。
马龙传张红印姜松葛玲玲徐占利
关键词：水杨酸水果采后贮藏保鲜
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