辛本荣
- 作品数：6 被引量：44H指数：2
- 供职机构：南京农业大学资源与环境科学学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划引进国际先进农业科技计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 海藻酸钠包埋法固定青霉产菊粉酶的研究被引量：2
- 2010年
- 利用海藻酸钠包埋法固定青霉(penicillium)产菊粉酶,研究了最佳固定化条件及固定化酶性质,为固定化菊粉酶应用于果糖工业生产提供理论依据。结果表明:海藻酸钠浓度为4%,氯化钙浓度为1%时,固定化酶活力最高且机械强度好;加酶量越少,固定化效率越高;固定化酶与游离酶的最适pH为4.5,但固定化酶在pH4到6.5范围内相对酶活要比游离酶酶活高;固定化酶与游离酶的最适温度均为55℃,在35℃到55℃范围内两者酶活变化不大,在55℃到75℃范围内固定化酶的温度适应性比游离酶的好;在重复利用方面,将固定化酶反复利用7次,酶活仍为原酶活的50.6%。由此说明,固定化酶成本低,利用率高,在工业生产方面具有利用价值。
- 辛本荣李杰隆小华魏微刘兆普
- 关键词：青霉菊粉酶海藻酸钠固定化
- 青霉Penicillium sp.B01产菊粉酶稳定化研究
- 菊粉是由D-呋喃果糖以β-2-1-糖苷键连接的多聚果糖，其还原端接一个葡萄糖基，富含于菊科植物中尤其是菊芋中，其干重菊粉含量能达到70％-80％。菊芋适应性强，耐贫瘠，种植简易，产量高，是制备果糖或高果糖浆、菊粉寡糖和燃...
- 辛本荣
- 关键词：青霉菊粉酶
- 文献传递
- 籽粒苋幼苗对不同盐离子胁迫响应的比较研究被引量：15
- 2010年
- 比较研究了等渗(-0.096,-0.198,-0.437MPa)的NaCl、Cl盐和Na盐处理10d对籽粒苋幼苗干重、生长速率、叶绿素含量、光合作用特性及离子吸收分布的影响。结果表明,-0.096和-0.198MPaCl盐显著促进植株干重,-0.198和-0.437MPa盐胁迫下,对籽粒苋幼苗生长抑制幅度由大到小依次为Na盐>NaCl>Cl盐处理。高盐(-0.437MPa)胁迫下,对籽粒苋幼苗净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs)的抑制幅度由大到小次序为Na盐>NaCl>Cl盐处理。NaCl和Na盐胁迫下,籽粒苋幼苗植株根和茎中Na+含量均高于叶中Na+含量,将Na+更多的截留在根、茎中。不同渗透势下的NaCl、Na盐处理均显著提高根、茎、叶的SK,Na,根的SK,Na随着盐度的增加呈增加趋势。结果表明,NaCl对籽粒苋幼苗的钠胁迫作用显著大于氯胁迫的,NaCl和Na盐胁迫下植株根、茎、叶对K+的选择性吸收和运输均显著增强,赋予籽粒苋幼苗对盐的一定程度上的适应性。
- 李洪燕郑青松姜超强刘兆普刘国红辛本荣
- 关键词：籽粒苋幼苗盐胁迫光合作用离子平衡
- 菊芋块茎的低温糊化及酸解条件的优化被引量：2
- 2010年
- 利用RVA快速粘度分析仪(Brookfield),在常压条件下研究了菊芋糊化及其酸性水解的最佳工艺条件,以便于下一步进行酒精发酵。结果表明,菊芋的糊化最适温度为55℃,时间为30min,糊化后加酸将其降解成还原糖;在55℃,菊芋的粉碎度为40目,料水比1∶8,浓硫酸(98%)加入量2.5%(v/v)时,60min内DE值达到66.66%,菊芋粉的转化率达到94.86%,基本糖化。由此说明,菊芋在低温条件下即可糊化,且利用酸解的方法裂解菊芋中的菊粉效果显著。
- 李杰辛本荣隆小华冯迪刘兆普
- 关键词：菊芋糊化
- 江苏北部滨海盐土盐肥耦合对菊芋生长和产量的影响被引量：25
- 2010年
- 在江苏北部滨海盐土进行田间试验,研究了不同盐分含量土壤上盐肥耦合对菊芋生长和产量的影响。结果表明:(1)随着土壤盐分含量的增加,菊芋株高显著下降,菊芋茎粗、块茎产量和地上部生物量随土壤盐分的增加变化趋势与菊芋株高相似。随着氮肥和磷肥施用量增加,菊芋主茎高度显著增加,菊芋茎粗随氮肥施用量增加变化不明显,而块茎产量和地上部生物量随肥料用量增加变化趋势与菊芋株高相似。(2)随着施氮、磷量增加,在各盐分含量土壤上菊芋主茎普遍长高,随着土壤盐分含量的增加,氮和磷效应越明显,菊芋茎粗、块茎产量和地上部生物量在不同土壤盐分含量下,其变化趋势与菊芋主茎高度变化趋势相似。(3)各处理措施均能影响菊芋块茎产量,经方差分析,土壤盐分含量、氮肥施用量、磷肥施用量、盐肥交互作用、氮磷肥交互作用均呈极显著关系,从处理间区别看,影响菊芋块茎产量的主要因素是土壤盐分含量,氮肥和磷肥次之。其中S1N2P3处理所获得的产量最高,此处理土壤盐分含量为0.9～1.5gkg-1,氮肥和磷肥施用量均为60kghm-2。
- 黄增荣隆小华李洪燕辛本荣李青刘玲刘兆普
- 关键词：盐土菊芋
- 酒曲应用于菊芋发酵的初步研究
- 2011年
- 菊芋是一种极具潜力的乙醇发酵原料,与淀粉质原料相比,菊芋低温条件下即可实现糊化,在节能方面具有优势。本文选取了安琪甜酒曲、安琪酿酒曲和欣马酒业酒曲进行一步法发酵实验,论证不同种类及品种的酒曲应用于菊芋发酵生产乙醇的可行性。结果表明:在原料含糖量不高且未经任何条件优化的情况下,安琪酿酒曲的酒度高于其他两种酒曲,酒度可达5.5度;发酵过程中,安琪酿酒曲的CO2失重量始终高于安琪甜酒曲和欣马酒曲;使用安琪酿酒曲进行发酵,第1d到第3d乙醇含量逐渐升高,在第3d时达到最大值;随着发酵时间的继续延长,安琪酿酒曲发酵液pH为6.35,发酵1d后pH降至4.82,3d后pH降至4.48,pH趋势稳定。从本实验的结果可推论,与其他两种酒曲相比,安琪酿酒曲更为适用于菊芋发酵生产乙醇。
- 冯迪隆小华辛本荣刘兆普
- 关键词：菊芋酒曲乙醇发酵
