谢述琼
- 作品数：22 被引量：53H指数：5
- 供职机构：贵州理工学院更多>>
- 发文基金：贵州省科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学化学工程更多>>
- 搅拌型枳椇子酸奶的工艺优化被引量：4
- 2017年
- 以牛乳为主料,加入药食两用的枳椇子,制成口味独特、营养价值高的枳椇子酸奶。通过单因素实验和正交实验确定出枳椇子酸奶最佳工艺流程及工艺参数。鲜牛奶装瓶、(95℃,5 min)杀菌、冷却至43℃、菌种接种量2%发酵、加入质量分数为20%灭菌枳椇子果肉、加入混合稳定剂、搅拌、混匀置于2~4℃的环境冷藏24 h后熟。经此工艺条件研制而成的枳椇子酸奶口味纯正、酸甜适口、含有枳椇子的独特风味。
- 卢倩吴娜周剑丽覃引谢述琼
- 关键词：枳椇子酸奶
- 包装盒（金果榄抗口腔溃疡牙膏）
- 1.本外观设计产品的名称：包装盒（金果榄抗口腔溃疡牙膏）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于牙膏包装盒。;3.本外观设计产品的要点：产品形状和图案的结合。;4.最能表现本外观设计产品要点的图片：主视图。
- 谢述琼罗继鹏程兆阳毕晓康宋超兵陈银翠
- 一种压片机冲头
- 本实用新型公开了一种压片机冲头，属于压片机技术领域。包括上冲冲头和下冲冲头，上冲冲头设置有第一冲压部，下冲冲头设置有第二冲压部，第一冲压部与第二冲压部相对设置，第一冲压部设置有凹槽，第二冲压部设置有凸起；或者，第二冲压部...
- 谢述琼舒华罗宏敏丁萌胡焕举
- 12种十字花科蔬菜种子中萝卜硫素含量研究被引量：8
- 2015年
- 采用HPLC测定十二种常见十字花科蔬菜种子中萝卜硫素含量,该十二种十字花科蔬菜种子中萝卜硫素含量是芸薹属>萝卜属;芸薹属中西兰花种子的萝卜硫素含量最高,为10.02 mg/g,大头菜种子中含量最低为17.4μg/g;萝卜属中胡萝卜种子中的萝卜硫素含量最高,为144.4μg/g,白萝卜种子的含量最低,为8.7μg/g。
- 何珺谢述琼杨佳年陈伟
- 关键词：十字花科植物种子
- 西兰花种子中萝卜硫素粗提物稳定性研究被引量：2
- 2014年
- 萝卜硫素是具有较强抗癌活性的物质,因此具有很高的研究价值。本实验研究了溶剂、温度、pH值、光照、抗坏血酸、金属离子对西兰花种子中萝卜硫素粗提物稳定性的影响。萝卜硫素粗提物在纯水、乙醇、丙酮、甲醇等4种不同溶剂、-4,4,20,40,60,80℃6种不同温度、pH 3,5,6.6,7,9,11等6种不同pH值、光照和黑暗、加抗坏血酸、不同金属离子即K+,Na+,Ca2+,Mg2+,Al3+,Fe3+处理下,分别于第0,2,4,6,8,10,20,30天取样,采用HPLC测定其萝卜硫素含量。pH对西兰花种子中萝卜硫素粗提物稳定性影响最大,碱性条件促进其降解,因此保存在酸性偏中性的条件下;温度对萝卜硫素粗提物稳定性影响次之,保存时应在低温-4℃以下条件下;而其他光照条件、抗坏血酸添加、金属离子对其稳定性影响不大。西兰花种子提取萝卜硫素工艺过程及提取物贮存条件建议为:溶剂为甲醇或丙酮、温度在-4℃以下低温、酸性偏中性、黑暗下贮存。
- 何珺谢述琼何军
- 关键词：西兰花稳定性
- 一种植物黄酮提取纯化的方法及应用
- 本发明属于黄酮提取技术领域，尤其是一种植物黄酮提取纯化的方法及应用，所述的植物生物黄酮是通过闪氏提取与微控萃取相结合的方式获得，采用极短的提取时间和充分完全的萃取方式，使得本发明方法兼具快速、高效的特点，生物黄酮的提取率...
- 张振刁银娟杨海艳邱树毅禹志宏赵天明谢述琼
- 文献传递
- 西兰花种子中萝卜硫素酶解浸提工艺研究被引量：6
- 2016年
- 西兰花中含有丰富的抗癌物质,对大多数癌症都有较强的作用。本文研究了从西兰花种子中酶解浸提萝卜硫素的工艺,确定其最佳的酶解浸提参数。通过单因素梯度实验研究,采用自身芥子苷酶酶解以及密封浸提方式提取西兰花种子中萝卜硫素,主要对酶解时间,酶解料液比,酶解p H,超声浸提乙醇浓度,超声浸提时间,超声浸提次数几种浸提参数进行研究。结果表明:西兰花种子中萝卜硫素酶解浸提最佳条件为:酶解时间为8 h以上,酶解料液比为1∶2,酶解p H为7,超声浸提溶剂为80%乙醇,超声浸提时间为30 min,超声浸提的次数为2次。西兰花种子中萝卜硫素的酶解浸提工艺参数达到最佳时,其提取率可以大大的提高。
- 谢述琼何珺舒华
- 拐枣产品研究开发进展被引量：6
- 2016年
- 拐枣在药用与食用方面均有良好的价值。本文对拐枣药理作用进行概括,整理综述了近三年利用拐枣研究开发的系列产品,以期为拐枣系列产品进一步开发研究提供参考依据。
- 卢倩吴娜周剑丽覃引谢述琼
- 关键词：拐枣
- 9种大孔树脂对萝卜硫素柱层析分离研究被引量：1
- 2016年
- 萝卜硫素是天然抗癌活性物质,具有较好的应用前景。本试验研究了9种大孔树脂对西兰花种子提取液中萝卜硫素的柱层析分离效果。首先,采用9种大孔树脂对西兰花种子提取液中萝卜硫素进行静态吸附率及解吸率进行考察,然后再对静态吸附率及解吸率较高的3种树脂进行回收率、纯度以及成本的对比考察,确定选用的树脂类型,最后对确定选用树脂的动态参数进行优选。结果表明:9种大孔树脂中具有较高的静态吸附率及解吸率是AB-8,SP825和SP850树脂;经过对比考察,确定采用AB-8大孔树脂对萝卜硫素进行柱层析,得到的动态参数为:树脂最大吸附量为20.07 mg/g;2BV 30%乙醇洗杂,4BV 50%乙醇洗脱;树脂柱最佳径高比为1∶8。因此,萝卜硫素初提物的分离可以采用AB-8大孔树脂,不仅效果好而且成本低,适合工业生产应用。
- 谢述琼何珺
- 关键词：大孔树脂
- 金刺梨药妆面膜泥包装盒
- 1.本外观设计产品的名称：金刺梨药妆面膜泥包装盒。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装盒。;3.本外观设计产品的要点：产品形状和图案的结合。;4.最能表现本外观设计产品要点的图片：主视图。
- 谢述琼刘佳姜光辉赵波燕姚伦欢徐腾
