李雅晶
- 作品数：42 被引量：125H指数：7
- 供职机构：浙江经贸职业技术学院更多>>
- 发文基金：浙江省科技攻关计划浙江省供销合作社科学研究项目浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 蜂胶中挥发性成分的微波辅助提取工艺研究及中国蜂胶、巴西蜂胶挥发性成分比较被引量：6
- 2011年
- 目的:探讨蜂胶挥发性成分的微波提取工艺,并对巴西蜂胶与中国蜂胶中挥发性成分的含量与化学组成进行比较,为蜂胶产品的多元化及不同产地蜂胶化学成分标准化提供参考。方法:采用四因素三水平的正交设计,研究微波辅助提取蜂胶挥发性成分的工艺,并用GC-MS法分析巴西蜂胶和中国蜂胶的挥发性成分组成。结果:优化的微波辅助提取条件是:微波处理温度35℃、微波处理时间15min、料液比1:10。提取2次后,巴西蜂胶挥发性成分得率为11.21%,中国蜂胶挥发性成分得率为9.73%。用GC-MS法鉴定巴西蜂胶挥发性组分51个,主要是倍半萜类及其含氧衍生物、长叶稀、桉叶醇、愈创木醇等;中国蜂胶挥发性组分47个,主要是芳香酸及萜类衍生物、肉桂酸、桉叶醇等;中国蜂胶与巴西蜂胶挥发性成分中含共有组分21个,分别占巴西蜂胶和中国蜂胶总挥发性组分的37.15%和62.41%。结论:巴西蜂胶与中国蜂胶中的挥发性成分含量及化学组成均存在差异。
- 李雅晶胡福良陆旋詹忠根
- 关键词：挥发性成分微波辅助提取
- 蜂蜜流变学研究进展被引量：5
- 2009年
- 为了提高蜂蜜的可加工性,推动蜂蜜的深加工产品开发,往往需要对蜂蜜流变学的特性进行研究。本文通过对国内外蜂蜜流变学的研究文献的调研分析,综述了蜂蜜流变学的国内外研究现状,并指出蜂蜜流变学的研究发展趋势和应用前景。
- 李英华李雅晶胡福良
- 关键词：蜂蜜流变学
- 大豆皂苷的微波辅助提取工艺及对酪氨酸酶活性影响的研究
- 2012年
- 通过正交实验考察了微波提取温度、微波提取时间、料液比、提取次数对大豆皂苷得率的影响,并研究了大豆皂苷对酪氨酸酶活性的影响。结果表明:微波辅助提取大豆皂苷的较佳工艺为:微波处理时间30 min,微波处理温度40℃,料液比1∶5,提取3次。在上述条件下测得大豆皂苷得率8.11%;大豆皂苷对酪氨酸酶活性具有抑制作用,且随浓度的增加,抑制作用增强,其IC50值为222.7μg.mL-1。
- 李雅晶吴建阳郑雅婷
- 关键词：大豆皂苷微波辅助提取酪氨酸酶活性
- 巴西绿蜂胶原胶、乙醇提取液及蜂胶渣中挥发性成分的分析与比较
- 2013年
- [目的]采用GC-MS法分别对巴西绿蜂胶原胶、乙醇提取液、蜂胶渣石油醚微波辅助萃取法所得挥发性成分进行分析比较,为蜂胶的综合利用提供参考。[方法]用GC-MS联用仪对巴西绿蜂胶原胶、乙醇提取液、蜂胶渣石油醚微波辅助萃取法所得挥发性物质进行分析鉴定。色谱柱:HP-5MS毛细管柱(30m×I.D.0.25mm×Film0.25μm);柱温:初始80℃,保持5min,以5℃.min-1速度升温至185℃,保持5min,Post:270℃,2min,分流进样,分流比20∶1;进样口温度:250℃。质谱条件:EI电离源,电子能量70eV,接口温度:280℃,离子源温度:230℃,扫描范围:30～500amu。[结果]GC-MS分析鉴定出蜂胶原胶挥发性成分中主要活性物质9种,主要是芳香酸及萜类衍生物;蜂胶乙醇提取液及蜂胶渣挥发性成分中主要活性物质分别为13种和5种,主要为有机酸酯类。[结论]蜂胶原胶、蜂胶乙醇提取液及蜂胶渣中的挥发性成分在含量及化学组成上存在差异,但活性组分间存在转化关系。
- 刘嘉姜楠李雅晶张翠平胡福良
- 关键词：挥发性成分微波萃取
- 纳米蜂胶对实验性高脂血症大鼠脂质代谢的影响
- 采用动物实验法,观察了不同剂量纳米蜂胶对高脂血症大鼠体重、肝重、血清总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）浓度及脂蛋白脂酶（LPL）、肝脂酶（HL）、卵磷脂胆固醇酰基转移酶（...
- 胡福良李雅晶张挺
- 关键词：高脂血症脂质代谢
- 文献传递
- 蜂胶的抗高血糖作用及机制被引量：4
- 2007年
- 蜂胶具有广泛的生物活性和药理作用。现将蜂胶抗高血糖的作用及机制作一介绍,以期为蜂胶在糖尿病防治领域的进一步研究和开发利用提供参考。
- 李雅晶胡福良
- 关键词：蜂胶抗高血糖糖尿病
- 蜂胶化学成分标准化探讨被引量：7
- 2006年
- 胡福良朱威李雅晶郑火青
- 关键词：蜂胶化探植物来源生物学活性热带地区温带地区
- 山蜡梅叶复合茶饮品的配方与加工工艺研究
- 2014年
- 以山蜡梅叶、甜茶为主要原料,采用正交试验和感官评定方法确定了产品的合理配方和加工工艺。最佳工艺参数为:山蜡梅叶、甜茶浸提温度85℃,浸提时间30 min,山蜡梅叶与甜茶比例3∶1,菊花、薄荷用量5%,杀菌温度135℃,时间5 s,果胶酶用量0.06%。
- 李雅晶胡其英叶素丹
- 关键词：甜茶复合饮料
- 一种杨梅鲜果储运箱
- 本实用新型公开了一种杨梅鲜果储运箱，包括箱体，所述箱体的顶部安装有封盖，所述箱体的内部固定连接有纳米布料，所述箱体的内部设置有水源，所述箱体的内部固定连接有一组支撑杆，所述箱体的内部固定连接有气泡膜框，所述气泡膜框的底部...
- 李雅晶
- 均匀设计法优化超声波提取蜂胶精油工艺条件的研究被引量：4
- 2011年
- 优选了超声波提取蜂胶精油工艺参数。以蜂胶精油得率为评价指标,采用均匀设计试验对超声波提取蜂胶精油提取工艺进行优选。结果表明,超声波辅助蜂胶精油提取的最佳提取工艺条件为:提取温度59℃,料液比为1:15,提取时间62 min,蜂胶精油得率达8.83%。
- 李雅晶黄美珍胡福良
- 关键词：蜂胶精油超声波提取均匀设计
