唐芳
- 作品数：9 被引量：103H指数：4
- 供职机构：湖南农业大学更多>>
- 发文基金：长沙市科技重大专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>
- 涉农中小企业在新三板市场融资问题的研究
- 近年来在国家政策的扶持下,农民的市场经济意识逐渐增强,各式经营农业、服务农村的涉农中小企业迅速成长起来。作为农村经济的重要组成部分,涉农中小企业的发展极大的影响着我国农村地区经济的发展,但融资难一直是制约我国涉农中小企业...
- 唐芳
- 关键词：融资
- 文献传递
- 5类食用植物油标准指纹图谱的建立及其相似度分析被引量：10
- 2013年
- 以菜籽油、大豆油、茶籽油、棉籽油、花生油等5类食用植物油为研究对象,通过气质连用技术(GC-MS)技术并结合共有模式法与矢量平均法,建立了这5类食用植物油标准脂肪酸指纹图谱,同时对其进行了相似度分析。研究结果表明:所建立的食用植物油标准脂肪酸指纹图谱能够反映同类油脂共同特性,同时也能反映不同类油脂之间的差异。研究结果可以为食用植物油脂的产品质量控制和掺假检测提供理论依据。
- 吴卫国彭思敏唐芳刘军鸽田梅
- 关键词：植物油脂指纹图谱气质联用相似度
- 黄粉虫壳中的壳聚糖提取工艺研究
- 以黄粉虫在生长过程中的皮蜕为原料，对提取壳聚糖的方法及工艺进行初步探索。结合他人经验，分析了最节约成本的脱除灰分等杂质的方法并且利用试剂浓度、温度和反应时间等单因素实验，系统研究了不同工艺条件对壳聚糖的脱乙酰度的影响，以...
- 彭雅丽唐芳李绮丽吴卫国
- 关键词：壳聚糖脱色处理
- 文献传递
- 植物油脂肪酸指纹图谱的建立及掺假识别方法的研究
- 由于植物油脂的营养价值、产量以及油料分布不均等因素的影响,植物油脂的价格存在一定的差异。一些不法经营者贪图高额利润,采用高价油中掺入低价油的不法手段。这极大地损害了广大消费者的权益。为了整顿和规范食用油市场,需要采取一系...
- 唐芳
- 关键词：植物油脂甲酯化相似度
- 文献传递
- 山茶油脂肪酸甲酯化条件研究被引量：65
- 2010年
- 油脂甲酯法是应用气相色谱法测定油脂脂肪酸组成一个必不可少预处理工序。该文报道对比研究KOH―甲醇溶液法、H2SO4―甲醇溶液法对山茶油进行甲酯化效果,着重探讨振荡温度、振荡时间、催化剂用量等因素对山茶油甲酯化效果影响规律,通过气相色谱法测定油酸峰面积及油酸甲酯转化率为考核指标,优化KOH―甲醇溶液法和H2SO4―甲醇溶液法甲酯化条件,并提出酸碱结合甲酯化新方法,研究结果表明,采用酸碱结合法对山茶油进行甲酯化效果优于KOH―甲醇溶液法和H2SO4―甲醇溶液法,对应用气相色谱法测定油脂脂肪酸组成具有实际指导意义。
- 唐芳李小元吴卫国刘军鸽
- 关键词：山茶油甲酯化
- 基于特征脂肪酸及脂肪酸比值的食用植物油掺假判别被引量：26
- 2013年
- 采用气质联用技术获取茶籽油(n=12)、菜籽油(n=10)、花生油(n=8)、大豆油(n=7)、棉籽油(n=7)、棕榈油(n=2)、葵花籽油(n=2)共48个植物油纯油样品的脂肪酸组成,并结合每类纯油脂国家标准所标注的脂肪酸含量,分析每类纯油的特征脂肪酸组成;同时以茶油掺假为列,设计茶油中掺入花生油、大豆油、棉籽油、葵花籽油的掺假模型,绘制茶油掺假油脂样品中的油酸/亚油酸和棕榈酸/硬脂酸的二维图,建立基于特征脂肪酸及脂肪酸比值的食用植物油掺假判别的方法。
- 吴卫国刘真知彭思敏唐芳刘军鸽田梅
- 关键词：植物油脂掺假气相色谱-质谱联用
- 黄粉虫壳中的壳聚糖提取工艺研究
- 2010年
- 以黄粉虫在生长过程中的皮蜕为原料，对提取壳聚糖的方法及工艺进行初步探索。结合他人经验，分析了最节约成本的脱除灰分等杂质的方法并且利用试剂浓度、温度和反应时间等单因素实验，系统研究了不同工艺条件对壳聚糖的脱乙酰度的影响，以期为工业生产提供依据。最终得到最佳提取工艺为：先将原料在室温下盐酸溶液浓度为1mol／L搅拌反应3．5h，再于沸水浴下与10％氢氧化钠溶液搅拌反应5h，接着用6％双氧水室温搅拌4h进行脱色处理，最后150℃油浴，氢氧化钠溶液浓度为50％，反应时间为8h，采用两段法处理得到壳聚糖。
- 彭雅丽唐芳李绮丽吴卫国
- 关键词：壳聚糖
- 基于主要脂肪酸比值的茶籽油掺假检测方法
- 一种基于主要脂肪酸比值的茶籽油掺假检测方法，是一种运用气相色谱与质谱连用技术（GC-MS技术）获取纯茶籽油和掺假茶籽油样品的主要脂肪酸含量，采用顺式油酸甲酯/顺式亚油酸甲酯和棕榈酸甲酯/硬脂酸甲酯的二维图，直观地呈现出纯...
- 吴卫国彭思敏唐芳
- 文献传递
- 基于脂肪酸标准指纹图谱的茶籽油掺假检测方法
- 一种基于脂肪酸标准指纹图谱的茶籽油掺假检测方法，是一种运用气相色谱与质谱连用技术（GC-MS技术）获取纯茶籽油样品的标准脂肪酸指纹图谱，借助待测茶籽油样品脂肪酸指纹图谱与纯茶籽油样品的标准脂肪酸指纹图谱的相似度，定性地判...
- 吴卫国彭思敏唐芳
- 文献传递
