于开源
- 作品数：32 被引量：89H指数：5
- 供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金黑龙江省教育科学规划课题黑龙江省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学医药卫生更多>>
- 鲁梅克斯K-1杂交酸模传粉生物学研究被引量：1
- 2012年
- 利用去雄、套袋、人工授粉方法研究不同授粉方式和授粉时间对鲁梅克斯K-1杂交酸模结实率的影响。结果表明,鲁梅克斯K-1杂交酸模自花授粉、异花授粉都能正常结实,结实率达95%以上。异花授粉最佳时间为花开放后1~6 h。花粉量大。风媒传粉,未见昆虫访问。
- 鞠晓峰于开源曲善民
- 关键词：鲁梅克斯K-1杂交酸模自花授粉异花授粉
- 星毛委陵菜数量特征指标对短期封育和刈割响应
- 2018年
- 以草甸草原星毛委陵菜为研究对象,调查盖度、密度、地上生物量、重要值和高度5个数量特征指标对连续4年围栏封育和刈割管理响应程度。研究结果表明:随着年限的增加,5个指标中盖度、密度和重要值在第3年后都呈现出显著性差异,重要值响应最稳定,适宜评价短期封育和刈割对草地群落恢复效果。高度4年间均无显著性差异,响应最不敏感,不适宜作为评价指标。
- 鞠晓峰杜广明赵伟于开源
- 关键词：封育刈割
- 依托“两课”教学 培养农业院校学生服务“三农”意识被引量：2
- 2021年
- "两课"教学是现代高等教育阶段针对学生价值观和思想能力培养的重要手段,通过开展"两课"教学工作,能够辅助学生建立起实现自我价值、服务时代的理想信念,脚踏实地,行稳致远,更好地投身于新时代中国特色社会主义的伟大实践。在当前农业院校"三农"教育中存在缺少对于学生"三农"精神的培养树立,学生认同"三农"、投身"三农"的使命感不强等问题。因此,应在后续的教学改革当中,持续深化"两课"教学体系,通过教育创新手段强化"两课"在思想引导方面的教育能力,为培养学生建立服务"三农"意识提供助力。
- 焦峰李国良鞠晓峰苗阳阳于开源
- 关键词：思想教育农业院校
- 大数据时代的大学化学基础课程建设——以“物理化学”课程教学为例被引量：4
- 2016年
- 在大数据时代背景下大学基础课程——"大学化学"的课程建设过程中,结合农业院校"物理化学"的特点,通过搭建基于计算机、互联网的教学平台,进一步改进教学方式,以适应大数据时代下对大学化学基础课程教学的影响与改变,同时还搭建了学生的网络学习平台,通过手机等移动终端加强了学生课余时间的学习,产生互动,充分利用学生的空闲时间解决好教师教学与学生学习的关系,从而适应现代教育体制改革的发展和需要。
- 于开源迟晓星钱丽丽
- 关键词：大数据大学化学物理化学
- 二氧化钛光催化(P25)涂膜对果蔬保鲜研究进展被引量：5
- 2019年
- 以食品保鲜中二氧化钛作用机理入手,重点论述了果蔬保鲜中光催化的作用,从机理到其作用果蔬保鲜包装的现状,综述了其主要应用方式及未来发展。
- 郝梦玉于开源李思杰费洪立程薇籍星旭原丽雪
- 关键词：二氧化钛光催化涂膜保鲜
- 提高酸浆种子发芽率的研究
- 2012年
- 采用光照、蒸馏水、HCl(1%)溶液、NaOH(1%)溶液、无水乙醇和MS培养基等不同处理,研究酸浆种子的发芽情况。结果表明,蒸馏水浸泡、酸处理、碱处理、乙醇处理和培养基培养均可以提高酸浆种子的发芽率。MS培养基发芽率最高,为23.0%;蒸馏水浸泡48h,其发芽率为16.9%。
- 鞠晓峰王奎荣于开源杜广明曲善民
- 关键词：酸浆发芽率种子
- 便携式牧草水份测定仪
- 本实用新型涉及的是一种便携式牧草水份测定仪，它包括手柄、探杆，手柄前端装有单片机，单片机上设置有显示器；探杆一端连接在手柄上，手柄上设置有控制按钮；探杆是由外杆和插装在外杆内的内杆组成，内杆前端安装有与单片机连接的水份传...
- 鞠晓峰于开源曲善民郑永文
- 文献传递
- 大豆异黄酮对青年雌性大鼠的抗氧化作用研究被引量：20
- 2010年
- 目的：研究大豆异黄酮对青年雌性大鼠的抗氧化作用并检验其安全性。方法：选用2月龄青年雌性大鼠50只，按体重随机分成5组，每组10只，分别为空白对照组（基础饲料）；低（L—SI）、中（M—SI）、高剂量组（H—SI），其大豆异黄酮含量分别为100、200、300mg／kgbw；雌激素组（EC，己烯雌酚0．5mg／kg），实验周期为7周。观察各组大鼠实验前、后血清中超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、丙二醛（MDA）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—PX）等活力变化以及子宫雌激素受体（ER—α）含量的变化，并做病理组织学检查，检验其安全性。结果：大豆异黄酮可显著提高各剂量组SOD活力（p〈0．05）；低、中剂量组CAT活力升高显著，有显著性差异（p〈0．05），而在高剂量组没有显著差异；显著降低大鼠MDA含量；对GSH—PX活性的作用不显著。大豆异黄酮可上调大鼠子宫ER—α含量。高剂量组大鼠卵巢发生病理变化。结论：大豆异黄酮可增强青年雌性大鼠的抗氧化能力，其在100—200mg／kgbw剂量范围对大鼠无不良影响；而当剂量为300mg／kgbw时，对青年雌性大鼠的卵巢产生负面作用。
- 迟晓星张涛郑丽娜袁旭于开源
- 关键词：大豆异黄酮抗氧化
- 杜香油提取方法优化被引量：2
- 2017年
- 以杜香作为试验材料,采用水、乙醇复合溶剂水热法提取杜香挥发油,通过水热法以单因素试验和正交试验来研究回流时间、料液比、浸泡时间、萃取温度、回流温度等因素对杜香挥发性油提取的影响。结果表明,料液比和浸泡时间是影响挥发油提取量的关键因子,回流时间对提取量也有作用,而萃取温度和回流温度对提取量影响较小。结果显示,水热法提取杜香挥发油的最佳工艺为回流时间4 h,料液比1∶10,浸泡时间3 h,提取量为35.77 mg/g。
- 庄艳茹于开源王利利王文杰佟青青孙楚尘曾妍
- 关键词：水热法
- 香菇鸡肝风味肠的研制被引量：6
- 2007年
- 本文以猪肉为主要原料,研究猪肉与香菇、鸡肝的配比,肥瘦比例以及淀粉添加量对猪肉香肠品质风味的影响。利用单因素实验及正交试验与感观评定确定其主要原料的最佳配方:猪肉肥瘦比为1:6、香菇添加5%、鸡肝的添加量2%、淀粉添加量6%。此工艺参数可研制出色泽红润、均匀,组织状态良好,香味纯正浓郁,外形完整的香菇鸡肝风味香肠。
- 郑丽娜龙菲于开源
- 关键词：香肠香菇鸡肝
