尹江峰
- 作品数：1 被引量：1H指数：1
- 供职机构：浙江工业大学药学院更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 海藻酸钠/明胶协同固定化假单胞菌B-3酶法合成L-半胱氨酸被引量：1
- 2011年
- 目的:研究海藻酸钠/明胶协同固定化假单胞菌B-3的制备条件,以及固定化细胞酶法转化DL-2-氨基-Δ2-噻唑啉-4-羧酸(DL-ATC)生物合成L-半胱氨酸的工艺条件。方法:比较8种不同的细胞固定化方法,优选海藻酸钠/明胶协同固定化为假单胞菌B-3最佳的固定化方法,并对凝胶组成,增殖活化时间和菌体包埋量等条件进行优化;通过向转化液中添加表面活性剂Tween-60,N-氨甲酰-L-半胱氨酸酰胺水解酶(L-NCC水解酶)激活剂Mn2+和L-半胱氨酸脱巯基酶抑制剂盐酸羟胺来提高L-半胱氨酸产量。结果:以增殖活化10h的固定化细胞为酶源,DL-ATC·3H2O质量浓度为20g/L,pH8.0,42℃酶促反应10h,产物L-半胱氨酸含量达9.18g/L,较游离细胞提高了29.0%,底物转化率达75.83%。固定化细胞重复使用4批次后相对转化率仍能维持在初始值的71.5%。结论:海藻酸钠/明胶协同包埋假单胞菌B-3细胞具有良好的生物转化活性;转化液中添加适量的Tween-60、Mn2+和盐酸羟胺能明显提高L-半胱氨酸产量。
- 王普尹江峰何军邀梁法勇
- 关键词：DL-ATCL-半胱氨酸细胞固定化
