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王维香

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：西华大学食品与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇选择性
  • 1篇食用香料
  • 1篇香料
  • 1篇纳米
  • 1篇常压

机构

  • 1篇四川大学
  • 1篇西华大学

作者

  • 1篇柳洋
  • 1篇王维香
  • 1篇廖雪梅

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
常压下纳米金基催化剂高选择性合成食用香料氢化肉桂醛
2017年
以纳米金基催化剂为体系,考察了转速、底物肉桂醛浓度、溶剂种类及催化剂种类对常压下肉桂醛选择加氢合成食用香料肉桂醛的影响。实验结果表明,转速在700 r/min,底物浓度在8×10-3mol/L和乙醇作为溶剂的工艺条件下,得到的肉桂醛(CAL)转化率和氢化肉桂醛(HCAL)选择性较高;单金属的纳米金催化性能高于单金属纳米铜的催化性能;氧化铝担载的纳米金催化剂比氧化铈担载的纳米金催化剂表现更高的催化活性;新型的Au-Cu双金属催化剂表现出比单金属催化剂更高的HCAL选择性。
刘琰敏王维香柳洋廖雪梅
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