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李琼珍
作品数:
2
被引量:2
H指数:1
供职机构:
华西医科大学
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发文基金:
美国中华医学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
陈敏
华西医科大学
王静
成都市妇幼保健院
黄承钰
华西医科大学
曾果
华西医科大学
阴文娅
华西医科大学
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李琼珍
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1999
1篇
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营养干预对社区血糖、血脂及血压异常者膳食结构的影响
被引量:2
1999年
目的预防和控制社区高血糖、高血脂及高血压的发生和发展。方法采用7日进餐食物登记法,对成都市东华、南虹两社区86名血糖、血脂、血压异常者进行为期10w的营养干预,比较干预前后膳食结构和饮食习惯的变化。结果干预后豆制品、粗粮、鱼禽类的摄入量增多;干预后脂肪供能百分比减少了3.24%,其中动物脂肪供能占总能量的百分比减少了1.32%;干预后膳食纤维日摄入量显著性增多;干预后油腻减少者占47.1%,口味变淡者占50.60%。结论通过营养干预可使社区居民的膳食结构趋于合理,疾病得到控制。
阴文娅
曾果
黄承钰
陈敏
李琼珍
王静
关键词:
血脂
营养干预
膳食结构
血糖
高血压
营养干预对社区血糖血脂血压异常者膳食结构的影响
<正>随着我国经济水平提高,人民生活极大改善,糖尿病、高血压、高血脂的发病率和死亡率逐年增高.大量研究表明,这些疾病的发生发展与日常饮食密切相关,合理的膳食结构和良好的饮食习惯对于预防和控制上述疾病具有重要的意义.以社区...
阴文娅
曾果
黄承钰
陈敏
李琼珍
王静
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