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龙虎
作品数:
1
被引量:14
H指数:1
供职机构:
成都畜牧兽医学校
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
王永
西南民族学院畜牧兽医系
刘鲁蜀
西南民族学院畜牧兽医系
龙虎
西南民族学院畜牧兽医系
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作者
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龙虎
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刘鲁蜀
1篇
王永
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龙虎
传媒
1篇
中国畜牧杂志
年份
1篇
1998
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西藏牦牛乳营养成分及乳清蛋白组成的研究
被引量:14
1998年
牦牛(Bosgrunniesns)是我国的主要牛种之一。西藏约有牦牛395万头〔1〕,占全国牦牛总数的30%,占西藏牛总头数的80%以上,为牧区牧民提供了大量的乳、肉、毛、皮等生产生活资料。但有关西藏牦牛乳的组成方面尚未见到系统的研究报道,因此,我们...
王永
龙虎
龙虎
关键词:
牦牛乳
营养成分
乳清蛋白
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