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虞泓

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：河南工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇小麦
  • 1篇小麦硬度

机构

  • 1篇河南工业大学

作者

  • 1篇范璐
  • 1篇毕艳兰
  • 1篇杨红卫
  • 1篇李豫洲
  • 1篇赵仁勇
  • 1篇赵小枫
  • 1篇李利民
  • 1篇温纪平
  • 1篇程顺昌
  • 1篇虞泓

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
小麦硬度测定指标的研究及设备开发
赵仁勇李豫洲杨红卫赵小枫戴建生毕艳兰温纪平范璐程顺昌李利民虞泓张莉霞吴文杰张建农江润生
硬度是反映小麦加工品质的重要指标，不同种类的食品对小麦籽粒的硬度有不同要求。在我国收购环节检测小麦的硬度指标以及小麦硬度测定方法的推广应用，对实现优质优价、促进种植结构调整、保护国家和农民利益、提高农民种田积极性具有重要...
关键词：
关键词：小麦
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