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唐建光

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：中国食品添加剂生产应用工业协会更多>>
相关领域：环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文标准

领域

  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 1篇硬脂
  • 1篇硬脂酸
  • 1篇食品
  • 1篇食品添加剂
  • 1篇羧酸
  • 1篇甘油

机构

  • 1篇中国食品发酵...
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇杭州油脂化工...

作者

  • 1篇李惠宜
  • 1篇靳英
  • 1篇唐建光

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酸与甘油反应生成的含有单、双硬脂酸甘油醋和少量三硬脂酸甘油醋的产品,在食品工业中...
唐建光靳英李惠宜蒋海刚柴秋儿
关键词：食品食品添加剂甘油硬脂酸
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