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靳英
作品数:
4
被引量:1
H指数:1
供职机构:
杭州油脂化工有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
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合作作者
俞力
杭州油脂化工有限公司
唐建光
中国食品添加剂生产应用工业协会
李惠宜
中国食品发酵工业研究院
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作者
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靳英
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年份
1篇
2009
2篇
2008
1篇
2007
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甘油试验方法
本标准规定了桶装甘油取样方法及其透明度、气味、色泽、20℃时密度、含量、氯化物的限量、硫酸化灰分、酸度或碱度、皂化当量、砷的限量、重金属的限量、还原性物质的测定方法。
梁红艳
靳英
关键词:
甘油
文献传递
工业硬脂酸试验方法
本标准规定了工业硬脂酸的试验方法,包括碘值、皂化值、酸值、色泽、凝固点、水分、无机酸、灰分、组成的测定方法。本标准适用于由动物、植物油脂经水解后用压榨法或蒸馏法精制生产的工业用硬脂酸(主要成分为十八烷酸和十六烷酸)的测定...
梁红艳
佘庆海
靳英
关键词:
硬脂酸
文献传递
浅析《单、双硬脂酸甘油酯》新旧国家标准的差异
被引量:1
2009年
介绍了新发布的《食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯》国家标准在产品名称、技术要求、试验方法等方面与旧国家标准《食品添加剂单硬脂酸甘油酯(40%)》相比的不同之处,以及在执行新国家标准过程中遇到的一些问题。
靳英
俞力
关键词:
甘油酯
食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酸与甘油反应生成的含有单、双硬脂酸甘油醋和少量三硬脂酸甘油醋的产品,在食品工业中...
唐建光
靳英
李惠宜
蒋海刚
柴秋儿
关键词:
食品
食品添加剂
甘油
硬脂酸
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