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江美玲

作品数：11 被引量：1H指数：1
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 10篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 8篇酸奶
  • 8篇细胞
  • 8篇小肠上皮
  • 8篇小肠上皮细胞
  • 7篇保藏
  • 5篇阳性菌
  • 5篇革兰
  • 5篇革兰氏阳性
  • 5篇革兰氏阳性菌
  • 5篇风味
  • 5篇风味酸奶
  • 4篇饮料
  • 4篇食源
  • 4篇食源性
  • 4篇食源性致病菌
  • 3篇酸奶饮料
  • 3篇奶饮料
  • 2篇毒素
  • 2篇芽孢
  • 2篇芽孢杆菌

机构

  • 11篇南昌大学

作者

  • 11篇江美玲
  • 10篇魏华
  • 10篇徐锋
  • 10篇陶雪莹
  • 8篇万翠香
  • 8篇张芬
  • 2篇许恒毅
  • 2篇张志鸿
  • 2篇何丽华

年份

  • 1篇2018
  • 10篇2016
共 11 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种酸奶的制备方法
一种酸奶的制备方法。本发明公开了一株具有很强抑菌能力的植物乳杆菌WLPL04保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC？NO:M？2015501，将其制成酸奶的方法。本发明植物乳杆菌分离于健康妇女母乳，为革兰氏阳性...
陶雪莹江美玲魏华万翠香徐锋张芬
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一种猕猴桃果粒酸奶饮料的制备方法
一种猕猴桃果粒酸奶饮料的制备方法。本发明公开了一株具有很强抑菌能力的植物乳杆菌WLPL04保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC？NO:M？2015501，将其用于制成风味酸奶的方法。本发明植物乳杆菌分离于健康...
陶雪莹江美玲魏华万翠香徐锋张芬
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一种胡萝卜汁酸奶饮料的制备方法
一种胡萝卜汁酸奶饮料的制备方法。本发明公开了一株具有很强抑菌能力的植物乳杆菌WLPL04保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC？NO:M？2015501，将其用于制成风味酸奶的方法。本发明植物乳杆菌分离于健康妇...
陶雪莹江美玲魏华万翠香徐锋张芬
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一种植物乳杆菌胞外多糖及其用于拮抗蜡样芽孢杆菌肠毒素毒性的用途
本发明提供了一种植物乳杆菌胞外多糖及其用于拮抗蜡样芽孢杆菌肠毒素毒性的用途。该多糖以制备方法表征，由于匹配了温和的纯化条件，因此其分子结构得到有效保留，所得产物结构成分单一、结构明确，同时具有较高的纯度和收率。此外，本发...
魏华张志鸿许恒毅何丽华陶雪莹徐锋江美玲
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一株强抑菌植物乳杆菌
本发明公开了一株具有很强抑菌能力的植物乳杆菌WLPL04保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC？NO:M2015501。本发明植物乳杆菌分离于健康妇女母乳，为革兰氏阳性菌，有优异的抑菌能力，优秀的耐酸耐胆盐性，...
陶雪莹江美玲魏华万翠香徐锋张芬
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一种植物乳杆菌胞外多糖及其用于拮抗蜡样芽孢杆菌肠毒素毒性的用途
本发明提供了一种植物乳杆菌胞外多糖及其用于拮抗蜡样芽孢杆菌肠毒素毒性的用途。该多糖以制备方法表征，由于匹配了温和的纯化条件，因此其分子结构得到有效保留，所得产物结构成分单一、结构明确，同时具有较高的纯度和收率。此外，本发...
魏华张志鸿许恒毅何丽华陶雪莹徐锋江美玲
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一种芒果果粒酸奶饮料的制备方法
一种芒果果粒酸奶饮料的制备方法。本发明公开了一株具有很强抑菌能力的植物乳杆菌WLPL04保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC？NO:M？2015501，将其用于制成风味酸奶的方法。本发明植物乳杆菌分离于健康妇...
陶雪莹江美玲魏华万翠香徐锋张芬
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益生菌风味酸奶的制备工艺
本发明公开了一株具有很强抑菌能力的植物乳杆菌WLPL04保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO:M2015501，将其制成风味酸奶的方法。本发明植物乳杆菌分离于健康妇女母乳，为革兰氏阳性菌，有优异的抑菌能...
陶雪莹江美玲魏华万翠香徐锋张芬
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一种草莓果粒酸奶饮料的制备方法
一种草莓果粒酸奶饮料的制备方法。本发明公开了一株具有很强抑菌能力的植物乳杆菌WLPL04保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC？NO:M？2015501，将其用于制成风味酸奶的方法。本发明植物乳杆菌分离于健康妇...
陶雪莹江美玲魏华万翠香徐锋张芬
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母乳源植物乳杆菌WLPL04的益生评价及其对小鼠免疫和肠道菌群的影响
乳酸菌是重要的一类益生菌，主要通过在肠道中的定植，发挥拮抗、营养和免疫等益生作用。乳酸菌常被添加到乳制品中，以改善乳品风味，帮助宿主拮抗致病菌，维持肠道健康，从而达到预防疾病的目的。作为来源于母乳的乳酸菌，植物乳杆菌WL...
江美玲
关键词：免疫调节肠道菌群
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共2页<12>
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