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袁佳玲

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：西北大学化工学院食品工程系更多>>
发文基金：陕西省农业科技创新项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇花种
  • 1篇酚酸
  • 1篇蜂蜜
  • 1篇标记物

机构

  • 1篇西北大学

作者

  • 1篇杜晓静
  • 1篇曹炜
  • 1篇王锦梅
  • 1篇袁佳玲

传媒

  • 1篇中国蜂业

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
蜂蜜花源酚酸标记物研究进展被引量：1
2012年
蜂蜜中的酚酸类化合物不仅具有抗氧化、抑菌消炎、抗肿瘤等功效,还可以作为蜜源真伪的鉴别指标。本文对单花种蜂蜜花源酚酸标记物的研究进行了综述。
杜晓静王锦梅袁佳玲曹炜雷兴生
关键词：酚酸
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共1页<1>
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