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张裕摩塞尔十五世酒庄酿酒葡萄酵母菌分离筛选及鉴定（英文）: 2016年; [目的]为进一步探究张裕摩塞尔15世酒庄酿酒葡萄酵母菌的多样性,更好开发利用酒庄酵母菌资源。[方法]从张裕摩塞尔十五世酒庄的葡萄园土壤、葡萄浆果表皮以及葡萄自然发酵过程中进行酵母菌的分离筛选,对得到的32株酵母菌株运用WL营养琼脂培养基进行初步分类,同时结合26S r DNA D1/D2区序列分析。[结果]共鉴定出克鲁维毕赤酵母(Pichiakluyveri)、葡萄汁有孢汉逊酵母(Hanseniasporauvarum)、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、大隐球酵母(Cryptococcus magnus)共4种酵母菌。[结论]初步确定张裕摩塞尔15世酒庄酿酒葡萄酵母菌的主要种类,为酿造具有酒庄特色葡萄酒提供理论基础和研究依据。; 王志恒刘雅琴冯翠娥王冲; 关键词：酿酒葡萄酵母菌分子鉴定

贺兰山东麓葡萄酒产区酵母生物多样性研究进展被引量：4: 2016年; 宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区是我国著名的葡萄酒产区之一,具有丰富的酵母菌资源。探明贺兰山东麓产区葡萄酒酵母菌的多样性,对贺兰山东麓产区酵母生物多样性研究进行了综合阐述,为选育具有本土特色的优良酵母菌、改善葡萄酒品质、生产具有地域特色的葡萄酒产品提供研究基础。; 王志恒刘雅琴冯翠娥王冲; 关键词：酵母菌生物多样性

生香酵母的应用与展望被引量：2: 2016年; 通过对生香酵母在低醇饮品、果汁与葡萄酒酿造、调味剂、烟草改良、原生质体融合技能等应用方面的剖析,分析了生香酵母在一些行业的主要运用。探讨了生香酵母在食品中味道多样性、养生食品等层面的开发,对生香酵母在发酵酿造与食品开发中的应用进行了展望。; 冯翠娥刘雅琴王志恒王冲; 关键词：生香酵母

甜高粱对镉胁迫的生理生化响应及镉富集研究被引量：6: 2021年; 为阐明镉胁迫对甜高粱生理生化指标的影响以及镉富集特征,以辽甜1号为研究材料,采用5种不同浓度镉溶液(0、50、100、200、300μmol·L^-1)模拟胁迫环境,测定并分析了镉胁迫下幼苗的生长指标、抗氧化酶活性、同工酶、光合参数、荧光参数、光响应曲线及镉富集率的变化。结果表明:①镉胁迫下,甜高粱鲜重、株高、地上部及地下部干重显著降低。②伴随胁迫浓度的增加,超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)先升高后降低,过氧化物酶(peroxidase,POD)活性显著升高,过氧化氢酶(catalase,CAT)活性显著降低,抗坏血酸过氧化物酶(ascorbate peroxidase,APX)先降低后升高再降低。胁迫早期SOD、POD酶谱多条带伴随胁迫浓度的增加而加深,出现了新的S2、P2条带;而CAT、APX酶谱无新的条带出现。③镉胁迫下叶片叶绿素含量,净光合速率、气孔导度、和蒸腾速率、叶片原初光能转化效率、光合电子传递量子效率、光化学淬灭系数,最大净光合速率、表观量子效率、暗呼吸速率、光饱和点显著降低,而胞间CO 2浓度、非光化学淬灭系数、光补偿点则升高。④伴随胁迫浓度的增加,地上部、地下部的镉浓度升高,而地上部、地下部及单株富集率降低。因此,镉胁迫是通过抑制甜高粱的光合作用而使其生物量降低;甜高粱通过调控其抗氧化酶基因表达以维持其细胞正常代谢;低浓度镉胁迫有利于甜高粱富集镉,高浓度镉胁迫使甜高粱不可逆损伤,生物量降低,导致甜高粱对镉的富集率下降。; 郝正刚赵会君魏玉清曾周琦王志恒; 关键词：甜高粱镉胁迫抗氧化酶光合作用

外源亚精胺对干旱胁迫下甜高粱幼苗生长及生理生化指标的影响被引量：10: 2020年; 为探究外源亚精胺(spermidine,Spd)对干旱胁迫下甜高粱幼苗生长及生理生化指标的影响,以甜高粱品种辽甜1号为试验材料,室内盆栽条件下,采用不同浓度(0.6、1.2、1.8 mmol·L^-1)的Spd喷施处理干旱胁迫(15%PEG-6000模拟)下的甜高粱幼苗,研究了外源Spd处理对干旱胁迫下甜高粱幼苗生长、光合作用、有机渗透调节物质和抗氧化保护酶的变化。结果表明:干旱胁迫能显著抑制甜高粱幼苗的生长及生理生化指标的变化,而喷施不同浓度Spd可提高干旱胁迫下甜高粱幼苗叶片甜高粱幼苗生长、光合效率、有机渗透调节物质含量和抗氧化保护酶活性。与干旱胁迫处理相比,叶面喷施1.2 mmol·L^-1 Spd 15 d后,甜高粱幼苗株高提高31.62%,鲜重提高58.29%,干重提高49.53%,叶面积提高30.96%,净光合速率提高135.40%,气孔导度提高138.60%,蒸腾速率提高158.54%,脯氨酸含量提高71.16%,丙二醛含量降低53.17%,超氧化物歧化酶活性提高39.69%。说明在干旱胁迫下,特定浓度(1.2 mmol·L^-1)的外源Spd有利于缓解干旱胁迫对甜高粱生长的抑制作用,提高干旱胁迫下甜高粱幼苗的叶绿素含量和抗氧化物酶活性,降低膜脂过氧化程度,从而缓解了干旱胁迫对甜高粱的伤害,增强甜高粱幼苗的耐旱性。; 邹芳杨秀柳黄思麒王志恒魏玉清; 关键词：甜高粱干旱胁迫亚精胺幼苗生长生理生化

民族高校学术型社团建设与发展初探——以北方民族大学标本社为例: 2016年; 学术型社团由高校学生自发和自愿组成,并进行自主管理,按照其规章制度以促进科学发展和普及为主要宗旨的学生社团,对于繁荣高校学术有着重要的作用。充分发挥学术型社团在民族高校人才培养中的积极作用,具有十分重要的现实意义。本文以民族高校学术型社团为例,探讨其自身独特的价值,分析学术型社团建设对于民族高校校园文化的作用,并尝试提出民族高校学术型社团特色化建设的路径。; 王志恒冯翠娥魏玉清; 关键词：民族高校

一种植物标本制作箱: 本实用新型涉及一种植物标本制作箱，包括制作箱体，所述制作箱体设置有阴模板，阴模板的板面水平且上板面设置有用于存放标本的凹槽，阴模板的上方设置有阳模板，阳模板的下板面设置有与凹槽配合的凸部，驱动机构驱动阴模板与阳模板靠近且...; 王志恒魏玉清王冲冯翠娥邹芳李俊杰; 文献传递

基于转录组学比较研究甜高粱幼苗响应干旱和盐胁迫的生理特征被引量：7: 2022年; 探究甜高粱响应干旱与盐胁迫的生理学差异及其分子机制,分析甜高粱在干旱和盐胁迫下的不同基因调控机制和代谢通路,可为饲草作物甜高粱抗逆栽培和育种提供依据。以辽甜1号甜高粱幼苗为材料,使用10%的PEG-6000和0.9%的NaCl模拟中度干旱和盐胁迫,胁迫2和7 d时进行光合气体交换参数、内源激素含量、有机渗透调节物质含量和抗氧化物酶活性测定,同时对幼苗叶片进行转录组测序及生物信息学分析,采用qRT-PCR方法对测序结果进行验证。结果表明:与对照相比,干旱和盐胁迫均显著影响甜高粱幼苗叶片生理指标的变化,但盐胁迫对甜高粱幼苗叶片光合参数和内源激素生长素、细胞分裂素含量抑制程度均高于干旱胁迫,可溶性糖含量在干旱胁迫下显著高于盐胁迫,抗氧化物酶活性和脱落酸含量低于盐胁迫,说明甜高粱对干旱和盐胁迫响应的生理机制不同;利用转录组测序技术鉴定出甜高粱叶片在处理2 d时,干旱和盐胁迫下分别有922和2047个上调基因以及975和1714个下调基因,处理7 d时分别鉴定到157和795个上调基因以及54和722个下调基因;同时鉴定出40个干旱胁迫响应基因和493个盐胁迫响应基因,基于GO富集分析发现甜高粱幼苗在干旱和盐胁迫下响应基因均显著富集于植物逆境响应相关通路,KEGG富集分析发现,干旱胁迫响应基因显著富集于内质网加工和剪切体代谢通路,盐胁迫响应基因显著富集在植物激素信号转导代谢通路;对光合作用、植物激素信号转导、抗氧化物酶和淀粉与蔗糖代谢通路相关差异基因进行分析发现,这些差异基因的表达模式与生理指标变化趋势吻合。因此,甜高粱在转录水平上对盐胁迫的适应稳态落后于干旱胁迫,中度胁迫下甜高粱幼苗对盐胁迫的耐受性要低于干旱胁迫,可溶性糖在甜高粱幼苗抵御干旱胁迫中发挥重要作用,植物激素信号转导和�; 王志恒魏玉清赵延蓉王悦娟; 关键词：干旱胁迫盐胁迫生理

宁夏贺兰山东麓酿酒酵母分离筛选及菌株鉴定被引量：8: 2017年; 为进一步探究宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄酵母菌的多样性,更好开发利用葡萄产区酵母菌资源。从宁夏贺兰山东麓的西夏王陵、红寺堡、玉泉营、青铜峡、张裕十五世酒庄地区的葡萄园土壤、葡萄浆果表皮以及葡萄自然发酵过程中进行酵母菌的分离筛选,对得到的122株酵母菌株运用WL营养琼脂培养基进行初步分类,同时结合26S r DNA D1/D2区序列分析。共鉴定出克鲁维毕赤酵母(Pichia kluyveri)、美极梅奇酵母(Metschnikowia pulcherrima)、葡萄汁有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum)、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、大隐球酵母(Cryptococcus magnus)共5种酵母菌。进而初步确定宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区酵母菌的主要种类,为地方特色葡萄酒酵母菌的筛选和选育提供理论基础和研究依据。; 王志恒刘雅琴冯翠娥李仁杰陈启鹏; 关键词：酿酒葡萄酵母菌分子鉴定

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王志恒

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