胡诚军
- 作品数：9 被引量：45H指数：4
- 供职机构：中国科学院亚热带农业生态研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划中国科学院西部之光基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 饲粮添加亮氨酸和谷氨酸对肥育猪肌肉脂肪酸组成和脂质代谢相关基因表达的影响被引量：4
- 2018年
- 本试验旨在探讨饲粮添加亮氨酸和谷氨酸对肥育猪肌肉脂肪酸组成和脂质代谢相关基因表达的影响。选取平均体重为77 kg左右的三元杂交肥育猪60头,随机分为5个组,每组12头,公、母各占1/2。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2.05%L-丙氨酸(等氮对照组)、1.00%亮氨酸+1.37%L-丙氨酸(亮氨酸组)、1.00%谷氨酸+1.44%L-丙氨酸(谷氨酸组)、1.00%亮氨酸+1.00%谷氨酸(亮氨酸+谷氨酸组)。饲喂60 d后屠宰采集肌肉样品,检测其中脂肪酸含量以及脂质代谢相关基因mRNA的相对表达量。结果表明:与对照组相比,在背最长肌中,亮氨酸组C18∶2n-6和C20∶1含量显著增加(P<0.05),C18∶0含量显著降低(P<0.05),谷氨酸组C14∶0和C16∶0含量显著降低(P<0.05),C17∶0和C18∶2n-6含量显著增加(P<0.05);在股二头肌中,亮氨酸组C16∶0含量显著降低(P<0.05),谷氨酸组C18∶2n-6含量显著增加(P<0.05)。与对照组相比,亮氨酸组背最长肌中脂肪酸转运蛋白1 mRNA的相对表达量显著上调(P<0.05),亮氨酸+谷氨酸组背最长肌和股二头肌中脂肪酸转运蛋白4 mRNA的相对表达量显著下调(P<0.05)。与等氮对照组相比,谷氨酸组和亮氨酸+谷氨酸组背最长肌中脂蛋白脂酶mRNA的相对表达量显著上调(P<0.05)。上述结果提示,饲粮添加1.00%亮氨酸或1.00%谷氨酸可调控肥育猪肌肉中脂肪酸组成及脂质代谢相关基因的表达。
- 胡诚军张婷张涛印遇龙孔祥峰江青艳
- 关键词：亮氨酸肥育猪脂质代谢
- 饲粮添加精氨酸和谷氨酸对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响
- 为了探讨饲粮添加精氨酸或/和谷氨酸对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选取体重为77 kg左右的三元杂交肥育猪60头,随机分为5个处理组,每组12头猪,公、母各半。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加...
- 胡诚军张婷李华伟印遇龙江青艳孔祥峰
- 关键词：肥育猪胴体性状肉品质
- 文献传递
- 饲粮添加发酵中药渣对围产期母猪粪便微生物及其代谢产物的影响被引量：19
- 2017年
- 本试验旨在比较中药渣和发酵中药渣对母猪粪便微生物及其代谢产物的影响,为其在母猪饲粮中的应用提供依据。试验选用2~4胎次、预产期相近的二元母猪60头,随机分为3组,每组20头。3组分别在基础饲粮中添加2kg/t的米糠(对照组)、2kg/t的中药渣和2kg/t的发酵中药渣。从妊娠85d开始饲喂,到产后21d结束。分别于妊娠110d和产后21d,每组随机收集8头母猪的新鲜粪便样品,测定微生物数量以及短链脂肪酸(SCFA)和生物胺的含量。结果表明:与对照组相比,中药渣组母猪产前粪便中丙酸含量显著增加(P<0.05),丁酸(P=0.086)、直链脂肪酸(P=0.068)和总SCFA(P=0.089)含量呈增加趋势,苯乙胺含量显著降低(P<0.05);产后粪便中1,7-庚二胺和酪胺含量显著降低(P<0.05)。发酵中药渣组母猪产前粪便中1,7-庚二胺、亚精胺和精胺含量均显著降低(P<0.05),乙酸(P=0.068)、丁酸(P=0.082)、直链脂肪酸(P=0.058)和总SCFA(P=0.064)含量呈增加趋势;产后粪便中乳酸杆菌数量显著增加(P<0.05);产前和产后粪便中大肠杆菌数量、酪胺含量显著降低(P<0.05)。综上,饲粮添加中药渣或发酵中药渣可改善围产期母猪后肠微生物菌群平衡,增加SCFA含量,减少生物胺含量,这有利于机体的能量供给和健康。
- 李华伟苏家宜胡诚军印遇龙吴灵英孔祥峰
- 关键词：妊娠母猪粪便微生物代谢产物
- 饲粮添加亮氨酸和谷氨酸对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响被引量：8
- 2017年
- 本试验旨在探讨饲粮添加亮氨酸和谷氨酸对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选取体重为77 kg左右的"杜×长×大"肥育猪60头,随机分为5个组,每组12头猪,公母各占1/2。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2.05%L-丙氨酸(等氮对照组)、1.00%亮氨酸+1.37%L-丙氨酸(亮氨酸组)、1.00%谷氨酸+1.44%L-丙氨酸(谷氨酸组)、1.00%亮氨酸+1.00%谷氨酸(亮氨酸+谷氨酸组)。试验期为60 d。结果表明:与对照组相比,谷氨酸组1~30 d的平均日采食量、末重和背膘厚均显著降低(P<0.05),31~60 d的平均日增重降低了22.50%(P>0.05);亮氨酸组、亮氨酸+谷氨酸组背最长肌和股二头肌中的肌内脂肪含量显著增加(P<0.05),且亮氨酸+谷氨酸组1~30 d的平均日增重增加了8.04%(P>0.05),31~60 d的平均日增重则降低23.70%(P>0.05)。与等氮对照组相比,亮氨酸组和谷氨酸组的熟肉率、滴水损失和肉色均无显著差异(P>0.05),亮氨酸+谷氨酸组肌肉黄度值显著降低(P<0.05);各试验组背最长肌和股二头肌中风味氨基酸含量均无显著差异(P>0.05)。上述结果提示,饲粮添加1.00%亮氨酸可降低1~30 d肥育猪的料重比,增加背最长肌肌内脂肪含量;饲粮添加1.00%谷氨酸或1.00%亮氨酸+1.00%谷氨酸可增加1~30 d的平均日增重,降低31~60 d的平均日增重;饲粮添加1.00%亮氨酸+1.00%谷氨酸可降低肉色黄度值,增加肌内脂肪含量,从而改善猪肉品质。
- 胡诚军张婷李华伟印遇龙江青艳孔祥峰
- 关键词：亮氨酸肥育猪肉品质
- 饲粮添加发酵中药渣对围产期母猪粪便微生物及其代谢产物的影响
- 本试验旨在比较中药渣和发酵中药渣对母猪粪便微生物及其代谢产物的影响,为其在母猪饲粮中的应用提供依据.试验选用2～4胎次、预产期相近的二元母猪60头,随机分为3组,每组20头.3组分别在基础饲粮中添加2kg/t的米糠(对照...
- 李华伟苏家宜胡诚军印遇龙吴灵英孔祥峰
- 关键词：妊娠母猪粪便微生物代谢产物
- 畜禽蛋氨酸代谢及其生理功能研究进展
- 蛋氨酸是畜禽的一种必需氨基酸,在动物体内可参与多种功能物质的合成.作为饲料添加剂,蛋氨酸可提高机体对饲粮蛋白质的利用率、增强机体抵抗力、减少饲养成本.本文就蛋氨酸的理化性质、吸收代谢特性及其对动物生产性能、免疫功能、抗氧...
- 胡诚军江青艳孔祥峰
- 关键词：饲料添加剂蛋氨酸理化性质吸收代谢生理功能
- 文献传递
- 饲粮添加精氨酸和谷氨酸对肥育猪脂代谢相关基因表达的影响
- 本试验旨在探讨饲粮添加精氨酸或/和谷氨酸对肥育猪肌内脂肪含量及脂质代谢相关基因mRNA表达的影响,试验选取体重为77 kg左右的三元杂交肥育猪60头,随机分为5个处理组,每组12头猪,公、母各半。对照组饲喂基础饲粮,试验...
- 胡诚军张婷李华伟印遇龙江青艳孔祥峰
- 关键词：肥育猪精氨酸脂肪代谢肌内脂肪
- 文献传递
- 畜禽蛋氨酸代谢及其生理功能研究进展被引量：9
- 2016年
- 蛋氨酸是畜禽的一种必需氨基酸,在动物体内可参与多种功能物质的合成。作为饲料添加剂,蛋氨酸可提高机体对饲粮蛋白质的利用率、增强机体抵抗力、减少饲养成本。文章就蛋氨酸的理化性质、吸收代谢特性及其对动物生产性能、免疫功能、抗氧化功能和肠道发育等方面的调控作用进行综述,旨在为畜禽生产中蛋氨酸的合理利用提供参考。
- 胡诚军江青艳孔祥峰
- 关键词：蛋氨酸转运代谢生理功能畜禽
- 芪楂口服液药渣发酵前后对断奶仔猪血浆生化参数和抗氧化能力的影响被引量：7
- 2017年
- 为了探讨中药渣用于断奶仔猪养殖的可行性,比较研究了芪楂口服液药渣发酵前和发酵后对断奶仔猪血浆生化参数和抗氧化能力的影响。试验选用21日龄断奶仔猪120头,随机分为4组,分别为空白对照组(不添加抗生素和氧化锌)、芪楂口服液药渣组(添加5 kg/t芪楂口服液药渣)、发酵芪楂口服液药渣组(添加5 kg/t发酵芪楂口服液药渣)和阳性对照组(添加0.04 kg/t维吉尼亚霉素+0.2 kg/t硫酸黏杆菌素+3 000 mg/kg氧化锌),每组5个重复,每个重复6头仔猪。试验期28 d。分别于试验第7和28天采血并测定血浆生化参数和抗氧化指标。结果表明:试验第7天,发酵芪楂口服液药渣组血浆总蛋白(TP)和球蛋白(GLB)含量显著高于2个对照组(P<0.05),白蛋白/球蛋白(ALB/GLB)值显著低于2个对照组(P<0.05),天冬氨酸氨基转移酶活性显著低于空白对照组(P<0.05),碱性磷酸酶活性显著低于芪楂口服液药渣组和阳性对照组(P<0.05),甘油三酯含量显著高于阳性对照组(P<0.05);试验第28天,芪楂口服液药渣组血浆TP、总胆固醇含量显著高于阳性对照组(P<0.05),ALB/GLB值显著低于阳性对照组(P<0.05),发酵芪楂口服液药渣组血浆高密度脂蛋白胆固醇含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于芪楂口服液药渣组(P<0.05),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著低于芪楂口服液药渣组和空白对照组(P<0.05)。与试验第7天相比,试验第28天芪楂口服液药渣组血浆过氧化氢酶活性、发酵芪楂口服液药渣组血浆TP和GLB含量以及GSH-Px活性显著降低(P<0.05),2个对照组血浆TP、GLB和ALB含量均显著降低(P<0.05),芪楂口服液药渣组血浆SOD活性、发酵芪楂口服液药渣组和阳性对照组的ALB/GLB值均显著升高(P<0.05)。综上所述,饲粮添加芪楂口服液药渣可以提高仔猪免疫力,芪楂口服液药渣发酵前后均对肝脏无不利影响,可作为饲料添加剂用于养猪生产。
- 苏家宜孔祥峰胡诚军解培峰印遇龙王志平王占彬
- 关键词：断奶仔猪生化参数抗氧化能力
