公共文化服务平台

共 8 条记录，以下是 1-8

全选清除导出

排序方式：

pH调节法制备河蚬蛋白质及其营养评价被引量：6: 2017年; 以河蚬为原料,采用p H调节法(p H-shifting)分离提取河蚬蛋白质并对其进行营养评价。通过单因素和响应面法(RSM)试验优化碱溶蛋白质提取工艺,确定最佳条件为:p H12.5、液料比44.3:1(v/w)、提取温度67.2℃、提取时间60 min,河蚬蛋白质提取率达74.97%。采用酸沉碱溶蛋白质,最佳条件为p H4.5。在最佳分离提取条件下获得的河蚬分离蛋白质得率为62.51%,蛋白质纯度达91.62%。分离制备的河蚬蛋白质必需氨基酸与非必需氨基酸比值(EAA/NEAA)和必需氨基酸与总氨基酸比值(EAA/TAA)分别为88.55%和41.55%,均高于FAO/WHO推荐的理想蛋白模式,必需氨基酸指数(EAAI)和氨基酸比值系数分(SRCAA)分别为86.54和82.02。研究结果表明p H调节法可应用于分离制备较高得率和营养价值的蛋白质。研究结果为制备河蚬分离蛋白质和进一步开发利用河蚬蛋白质提供了理论依据和实践基础。; 朱小燕李相前王杰张威吕强夏继林; 关键词：河蚬蛋白质响应面法营养评价

茶粉研磨机的研磨装置: 本发明公开了一种茶粉研磨机的研磨装置，包括相互匹配的上磨盘和下磨盘，所述上磨盘通过轴承A与转轴A同轴转动连接，所述下磨盘与轴套同轴固定，所述轴套同轴套置于传动轴A上，所述传动轴A和轴套分别向下伸入底座内、并与底座内的传动...; 董育伟周斌吕伟伟张威黄鑫房晶; 文献传递

茶粉研磨机: 本发明公开了一种茶粉研磨机，机壳的底部连通设有底座，所述机壳的顶部连通设有进料槽，所述机壳内由上至下设有相互连通的碎料装置和研磨装置，所述碎料装置和研磨装置同轴设置、分别通过传动轴A与底座内的驱动电机传动连接；所述进料槽...; 董育伟潘长江周斌黄鑫吕伟伟张威房晶; 文献传递

耐酸性α-淀粉酶产生菌的筛选及其产酶条件优化被引量：1: 2016年; 为了分离得到饲料用耐酸性α-淀粉酶的菌株,从食堂排污口取土样,筛选到一株耐酸(p H=4)且产α-淀粉酶的菌株,并对其形态特征、培养特征、生理生化特征、酶学性质及产酶条件进行研究。结果表明:菌体呈杆状,革兰氏染色阳性,胞内形成异染粒和PHB,接触酶、淀粉水解、卵磷脂酶试验呈阳性,反硝化试验、荧光色素呈阴性。根据菌体形态、菌落特征及部分生理生化特性,将其初步鉴定为芽孢杆菌属,即Bacillus sp.SD-1。通过单因素试验对菌株的最适产酶温度及p H进行优化,培养温度为43℃,p H为4.5,发酵60 h,酸性α-淀粉酶活力达到74.6 U/m L。; 任世英邵奎李雯张威刘飞; 关键词：耐酸性芽孢杆菌属

茶粉研磨机的碎料装置: 本实用新型公开了一种茶粉研磨机的碎料装置，包括滤网筒，所述滤网筒的顶部为敞口，所述滤网筒内的筒底转动连接有转轴A，所述转轴A上固定有碎料刀具，所述转轴A的底端向下穿过滤网筒后与传动轴A同轴固定，所述传动轴A与驱动电机传动...; 周斌董育伟吕伟伟张威黄鑫房晶; 文献传递

一株耐高温纤维素酶产生菌的分离和鉴定被引量：2: 2016年; 为获得耐高温的纤维素酶产生菌,从农田旁稻草堆底取样,采用液体滤纸条试管法和纤维素刚果红平板法,分离到6株能够在45℃生长良好且降解纤维素的耐高温菌株,分别标为A1-A6,其中菌株A1透明圈直径和菌落直径比值为4,DNS法测定还原糖浓度较高,确定为实验菌株。菌体呈短杆状,G+,易褪色,具有运动性,过氧化氢酶、淀粉水解、明胶液化、甲基红试验、硫化氢、葡萄糖氧化发酵、PHB类脂粒、异染粒、纤维素分解、反硝化试验呈阳性,乙酰甲基甲醇试验、吲哚试验、硝酸盐还原试验、卵磷脂酶实验呈阴性,以FPA酶活为主,羧甲基纤维素酶活为辅。根据细菌形态、生理生化特征,参照《伯杰氏细菌系统鉴定手册》初步鉴定为纤维单胞菌属,即Cellulomonas。; 任世英邵奎李雯张威刘飞; 关键词：纤维素酶产生菌纤维素耐高温

茶粉研磨机的研磨装置: 本发明公开了一种茶粉研磨机的研磨装置，包括相互匹配的上磨盘和下磨盘，所述上磨盘通过轴承A与转轴A同轴转动连接，所述下磨盘与轴套同轴固定，所述轴套同轴套置于传动轴A上，所述传动轴A和轴套分别向下伸入底座内、并与底座内的传动...; 董育伟周斌吕伟伟张威黄鑫房晶; 文献传递

茶粉研磨机: 本发明公开了一种茶粉研磨机，机壳的底部连通设有底座，所述机壳的顶部连通设有进料槽，所述机壳内由上至下设有相互连通的碎料装置和研磨装置，所述碎料装置和研磨装置同轴设置、分别通过传动轴A与底座内的驱动电机传动连接；所述进料槽...; 董育伟潘长江周斌黄鑫吕伟伟张威房晶; 文献传递

全选清除导出

共1页<1>

张威